2uandtrilogy.com

Ei, õunaäädikas ei ole ainult salatite jaoks!

Seda on sajandeid toiduvalmistamisel kasutatud ja see on tuntud ka oma tervisele kasulike omaduste poolest.

Tõepoolest, õunasiidri äädikas on üks populaarsemaid koduseid abinõusid.

Paljud inimesed väidavad, et see on loomulik ja tõhus vahend paljude terviseprobleemide korral.

Mis on aga õunasiidri äädika tegelik kasu tervisele – see, mida on tõestanud teaduslikud uuringud?

Õunasiidri äädikas on võimsate antimikroobsete ja antioksüdantsete omadustega.

Kuid hiljutised uuringud näitavad ka muid tervisega seotud eeliseid.

Õunasiidri äädikas aitab langetada kaalu, aitab alandada kolesterooli ja veresuhkru taset ning parandab ka diabeedi sümptomeid.

siin on 6 teaduslikult tõestatud õunaäädika kasulikkust teie tervisele. Vaata:

1. Soodustab kaalulangust

Nii üllatavalt kui see ka ei kõla, näitavad uuringud, et õunasiidri äädikas võib tõesti aidata kaalu langetada.

Tõepoolest, mitmed uuringud näitavad, et äädikas suurendab küllastustunnet.

Seega tarbite vähem kaloreid ja saate kiiremini kaalust alla võtta.

Näiteks on uuringud näidanud, et õunasiidri äädika tarbimine enne kõrge glükoosisisaldusega sööki suurendab täiskõhutunnet.

Seejärel sõid nendes uuringutes osalejad ülejäänud päeva jooksul 200–275 kalorit vähem (uuringud 1, 2).

Teises ülekaalulisusega inimestega läbi viidud uuringus leidsid teadlased, et õunasiidri äädika igapäevane tarbimine vähendas kõhurasva ja kaalulangust (uuring 3):

- rasvunud inimesed, kes võtsid 1 supilusikatäit (12 ml), kaotasid 1,2 kg ja

- rasvunud inimesed, kes võtsid 2 supilusikatäit (30 ml), kaotasid 1,7 kg.

Kuid koostisosa lisamisest või eemaldamisest piisab harva kaalu langetamiseks.

Tõepoolest, pigem võivad teie toitumisharjumused ja ka teie elustiil pikas perspektiivis viia kaalulanguseni.

Üldiselt võib õunasiidri äädikas aidata kaalust alla võtta, suurendades küllastustunnet ning alandades vere glükoosi- ja insuliinitaset.

Õunasiidri äädikas sisaldab ainult 3 kalorit supilusikatäie kohta, mis on eriti madal.

Kokkuvõttes

Teaduslikud uuringud näitavad, et äädikas suurendab täiskõhutunnet ja aitab süüa vähem kaloreid, mis omakorda võib viia olulise kaalukaotuseni.

Vaata ka: Kas saate õunasiidri äädika abil kaalust alla võtta Vastus siin.

2. Aitab diabeetikutel oma veresuhkrut hallata

Üks õunasiidri äädika seni mõjuvamaid rakendusi on aidata II tüüpi diabeediga inimestel oma veresuhkrut hallata.

2. tüüpi diabeeti iseloomustab insuliiniresistentsuse või insuliinitootmise võimetuse tõttu kõrgenenud glükoosisisaldus veres (uuring 4).

Kuid õunasiidri äädikas võib aidata ka inimesi, kellel ei ole diabeeti, hoides nende veresuhkru taset normaalsetes piirides.

Tõepoolest, teadlased usuvad, et hüperglükeemia - kõrge glükoosisisaldus veres - on vananemise ja mitmete krooniliste haiguste peamine põhjus.

Loomulikult on kõige tõhusam ja tervislikum viis veresuhkru reguleerimiseks vältida rafineeritud süsivesikuid ja suhkrut.

Kuid õunasiidri äädikas võib ka positiivselt mõjuda.

Mitmed uuringud on tõestanud õunasiidri äädika regulatiivset kasu veresuhkru ja insuliini tasemele:

- Uuring näitab, et õunasiidri äädika tarbimine enne glükoosirikast sööki aitab parandada insuliinitundlikkust 19–34%, aga ka oluliselt vähendada veresuhkru taset ja insuliini reaktsiooni (uuring 5).

- Teises uuringus tervete inimestega, kes sõid 50 g saia, vähendas õunasiidri äädikas veresuhkrut 31,4% (uuring 6).

- Diabeediga inimestega läbiviidud uuring näitas, et 2 supilusikatäie õunasiidri äädika tarbimine enne magamaminekut aitab järgmisel hommikul tühja kõhuga veresuhkrut vähendada 4% (uuring 7).

- Teised uuringud on näidanud, et õunasiidri äädikas aitab parandada insuliinitundlikkust ja alandada veresuhkru taset pärast sööki (uuringud 8, 9).

Meditsiiniekspertide sõnul on oluline mitte asendada ega täiendada uimastiravi ilma eelnevalt tervishoiutöötajaga konsulteerimata (uuring 10).

Teisisõnu, kui te võtate praegu ravimeid oma veresuhkru reguleerimiseks, pidage enne õunasiidri äädika tarbimise suurendamist nõu oma arstiga.

Kokkuvõttes

Teaduslikud uuringud näitavad, et õunasiidri äädikas aitab pärast sööki parandada insuliinitundlikkust ja alandada veresuhkru taset. Need on tuleviku jaoks väga paljulubavad tulemused.

3. Vähendab südamehaiguste riski

Südamehaigused on kogu maailmas peamine surmapõhjus (uuring 11).

Mitmed bioloogilised tegurid on seotud südame-veresoonkonna haiguste riskiga.

Teaduslikud uuringud näitavad, et õunasiidri äädikas aitab vähendada südamehaiguste riskitegureid.

Uuringud on näidanud, et õunasiidri äädikas aitab alandada kolesterooli ja triglütseriidide taset, aga ka mitmeid muid südamehaiguste riskifaktoreid (Uuringud 12, 13, 14).

Teised uuringud on samuti näidanud, et äädikas alandab vererõhku, mis on südamehaiguste ja neeruhaiguste peamine riskitegur (uuringud 15, 16).

Kokkuvõttes

Paljud uuringud tõestavad, et õunaäädikas aitab reguleerida vererõhku ning alandada kolesterooli ja triglütseriidide taset.

4. Ravib nahaprobleeme

Õunasiidri äädikas on tuntud vahend nahahaiguste raviks, näiteks kuiva naha niisutamiseks või ekseemi vastu võitlemiseks.

Seda seetõttu, et nahk on loomulikult happeline – ja see peaks selliseks jääma.

Seega tasakaalustab õunasiidri äädika kasutamine paikselt naha pH, mis parandab selle barjäärifunktsiooni (uuring 17).

Teisest küljest on seepide ja puhastusvahendite pH väga aluseline, mis ründab nahka ja võib isegi ekseemi sümptomeid halvendada (uuring 18).

Tänu oma antibakteriaalsetele omadustele aitab õunasiidri äädikas vähendada ekseemi ja nahahaigustega seotud nahainfektsioonide riski.

Näiteks kasutavad paljud inimesed veega lõigatud õunaäädikat näopuhastusvahendina või niisutava seerumina.

Idee seisneb selles, et õunasiidri äädikas võib tänu oma puhastavatele omadustele tappa baktereid ja võidelda vanuselaikude vastu.

Teadaolevalt võitleb aknega ka lahjendatud õunasiidri äädikas, mida määritakse nahale.

Teisest küljest ärge kasutage nahale määritud õunasiidri äädikat ilma seda veega maha lõikamata, kuna see võib nahka rünnata ja põhjustada põletustunnet (uuring 19).

Kokkuvõttes

Õunasiidri äädikas on looduslikult happeline ja sellel on võimsad antibakteriaalsed omadused. Seetõttu aitab see tugevdada naha barjäärifunktsiooni ja vähendada nahainfektsiooni ohtu.

Avastada : Ekseem: imerohi sügeluse vastu (avaldanud õde).

5. Aitab võidelda halbade bakteritega

Õunasiidri äädikas aitab tappa patogeene, sealhulgas halbu baktereid (uuring 20).

Meie esivanemad kasutasid õunaäädikat puhastamiseks ja desinfitseerimiseks, aga ka küüneseene, täide, tüügaste ja kõrvapõletike raviks.

Kaasaegse meditsiini isaks peetud Hippokrates kasutas äädikat haavade puhastamiseks ja desinfitseerimiseks rohkem kui 2000 aastat tagasi.

Õunasiidri äädikas on ka toiduainete säilitusaine.

Mitmed uuringud tõestavad, et see hoiab ära sellised bakterid naguE. coli toitu kasvatada ja rikkuda (uuringud 21, 22, 23).

Seega, kui otsite looduslikku viisi oma toidu pikemaks säilitamiseks, on õunasiidri äädikas tõhus lahendus.

Kokkuvõttes

Äädikhape, õunaäädika toimeaine, aitab tappa baktereid ja takistab nende levikut. Seda on iidsetest aegadest kasutatud desinfektsioonivahendina ja loodusliku säilitusainena.

6. Kõrge äädikhappesisaldus

Õunasiidri äädikas valmistatakse kahe kääritamise protsessi abil (uuring 24).

Esimene, alkohoolne kääritamine, hõlmab purustatud õunte kokkupuudet pärmiga, mis muudab suhkrud alkoholiks.

Teises etapis, äädikhappe kääritamises, lisatakse alkoholi edasiseks kääritamiseks baktereid, muutes selle äädikhappeks – kõigi äädikate toimeaineks.

Tegelikult annab äädikale tugeva lõhna ja iseloomuliku maitse just äädikhape.

Teadlased usuvad, et äädikhape vastutab õunasiidri äädika kasulikkuse eest tervisele.

Siidriäädika happesuse tase on tavaliselt vahemikus 5–6 ° (uuring 25).

Orgaaniline, filtreerimata õunasiidri äädikas sisaldab ka pinda katvat želatiinset kilet, mida nimetatakse "äädika emaks".

See koosneb põhiliselt valkudest, ensüümidest ja "headest" bakteritest.

Paljud inimesed omistavad selle vedeliku mitmekülgset kasu tervisele äädika emale.

Õunasiidri äädikas on vitamiine ja mineraalaineid, sealhulgas kaaliumi.

Kvaliteetsed õunaäädikad sisaldavad ka aminohappeid ja antioksüdante.

Kokkuvõttes

Õunasiidri äädikat toodetakse õuntes sisalduva suhkru kääritamise protsessis. See suhkur muudetakse äädikhappeks, õunasiidri äädika aktiivseks koostisosaks, millel on potentsiaalselt tervisele kasu.

Kuidas kasutada õunasiidri äädikat?

Parim viis õunasiidri äädika lisamiseks oma dieeti on valmistada maitsvat omatehtud kastet ja kasutada seda salatis.

Vastasel juhul kasutage seda äädika asendajana teistes retseptides, näiteks omatehtud majoneesi valmistamisel.

Mõned inimesed eelistavad juua õunasiidri äädikat, lõigates selle veega maha.

Kõige sagedamini kasutatavad annused on:

- 1–2 teelusikatäit õunasiidri äädikat (5–10 ml) lahjendatuna suures klaasis vees päevas või

- 1–2 supilusikatäit õunaäädikat (15–30 ml) lahjendatuna suures klaasis vees päevas.

Algul on soovitatav alustada väiksemate annustega, et vältida liigset võtmist.

Pidage meeles, et liigne äädika tarbimine võib põhjustada soovimatuid kõrvalmõjusid, nagu hambaemaili kahjustus või ravimite koostoime.

Kust osta soodsalt õunaäädikat?

Enamik toitumisspetsialiste soovitab kasutada ainult orgaanilist filtreerimata õunasiidri äädikat koos äädika "emaga".

Soovitame seda õunasiidri äädikat, mille leiate hõlpsalt veebist või mahepoodidest.

Arvesta, et õunaäädikat saad teha ka ise järelejäänud õuntest. Lihtne õpetus on siin.

Järeldus

Paljude alternatiivmeditsiini saitide ja spetsialistide sõnul on õunasiidri äädikas erakordne kasu tervisele.

See on eriti tuntud energiataseme tõstmise ja paljude terviseprobleemide ravimise poolest.

Uuringud näitavad, et õunasiidri äädikas on tervisele tõeliselt kasulik.

Seega on teadlased näidanud, et õunasiidri äädikas võib kõrvaldada soovimatud bakterid, alandada veresuhkrut ja soodustada kaalulangust.

Õunaäädika kasutamine ei ohusta tervist, kui seda ei tarbita liigselt.

Lisaks tervisele kasulikele omadustele on õunasiidri äädikas kasutusel ka muul viisil: eelkõige juuste läikivaks muutmiseks, pindade puhastamiseks ja desinfitseerimiseks ning ka loomulikus nahahoolduses.

Sinu kord...

Kas olete proovinud neid 6 õunasiidri äädika kasulikku mõju tervisele? Rääkige meile kommentaarides, kas see töötas teie jaoks. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!

Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.

Samuti avastada:

8 vanaema abinõu, mis on teaduslikult tõestatud.

11 hämmastavat õunasiidri äädika kasutust.