2uandtrilogy.com

Kas otsite lihtsalt valmistatavat ja odavat pereretsepti?

Mis siis, kui ma ütleksin teile, et mul on teie jaoks retsept.

Soovitan seapraed mee ja sinepiga!

See magus ja soolane roog on maitsemeelte ime!

Lisaks on see a retsept on väga lihtne valmistada ja väga ökonoomne rahakoti jaoks. Vaata:

Koostisained

- 1 praad kaaluga 1 kg

- 6 supilusikatäit vedelat mett

- 2 supilusikatäit sinepit

- 30 cl valget veini

- paar tüümianioksa

- 1 sibul

- 1 näputäis muskaatpähklit

- 1 nupp võid

- sool pipar

Kuidas teha

Ettevalmistus: 10 minutit - Kokkamine: 60-90 min - 6 inimesele

1. Kuumuta ahi 180 kraadini (termostaat 6).

2. Määri roog võiga.

3. Viiluta sibul.

4. Sega kausis mesi ja sinep.

5. Määri röst selle seguga pintsliga.

6. Aseta röst nõusse.

7. Puhasta tüümian ja pane prae peale.

8. Lisa roale hakitud sibul, muskaatpähkel ja vein.

9. Lisa soola ja pipart.

10. Küpseta liha 1h30.

Tulemused

Olgu, teie maitsev seapraad mee ja sinepiga on juba valmis :-)

Lihtne, odav ja maitsev, kas pole?

Sealiha on sageli kuiv. Kuid seal on liha tänu aeglasele küpsetamisele õrn, pehme ja karamelliseerunud.

Tüümian täiustab veidi maitseid ja valge vein toob happesuse puudutuse.

Nõus karamelliseeritud mesi ja sibul. See magus ja kreemjas kaste sobib ideaalselt prae kõrvale.

Valmistasin seda rooga ühel päeval, kui meil olid külalised: nii noortel kui vanadel oli tore!

Roa kaunistamiseks võta kaasa leiba ;-)

Boonusnõuanded

- Ärge unustage oma praad regulaarselt kasta klaasi veega, mille valate liha peale, umbes iga 30 minuti järel.

- 60 minuti pärast kontrollige regulaarselt liha küpsemist, et see oleks hästi küpsenud, kuid mitte liiga kuiv.

- Kastme valmistamiseks võib kasutada mis tahes sinepit, aga mina eelistan vana head sinepit.

- Selle prae kõrvale võid lisada neid maitsvaid röstitud ürtidega kartuleid või krõbedaid kartuleid küüslaugu ja rosmariiniga.

- Või lisa tunni aja pärast otse nõusse tükkideks lõigatud kartulid, see on veelgi lihtsam.

- Kui soovite, et teie praad oleks krõbe, soovitan seda nippi.

Sinu kord...

Kas olete proovinud seda vanaema retsepti seaprae valmistamiseks mee ja sinepiga? Andke meile kommentaarides teada, kas teile meeldis. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!

Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.

Samuti avastada:

4 lihtsat nõuannet seaprae ahjus hästi küpsetamiseks.

Minu pere gratiiniretsept tasakaalustatud ja odavaks eineks.