Kuidas valmistada omatehtud riisipiima 3 korda mitte millegi eest.

Riisipiim on hea alternatiiv loomsele piimale nagu lehmapiim.

See on gluteenivaba, kuid see maksab palju rohkem. Ise teha on seevastu palju säästlikum.

Taimsete piimade valmistamiseks on olemas spetsiaalsed masinad, aga mul ei ole praegu ruumi ega raha, et nendesse investeerida.

Seega annan teile oma väikese omatehtud retsepti, mida saate ise ilma spetsiaalsete seadmeteta valmistada ja tulemus on veenev!

tee ise riisipiima

Riisipiima eelised

Riisipiim on minu lemmik mitmel põhjusel: seda on lihtne ja ökonoomne valmistada, see on hästi seeditav, gluteenivaba ja selle maitse ei mõjuta minu soolaseid ega magusaid toiduvalmistamise retsepte.

Ja siis on riisipiimas palju vähem rasva kui lehmapiimas. Samuti on see rikas B-vitamiini ja mineraalainete poolest.

Riisipiima retsept

Selle retsepti jaoks vajate mõnda koostisosa: riisijahu ja vesi. See on kõik !

1. Valage 1,2-liitrisesse karahvinisse vett

2. Seejärel sega 40 g riisijahu 11 supilusikatäit karahvinist tõmmatud vees.

3. Keeda ülejäänud vesi (nii 1,2 liitrit miinus võetud 11 supilusikatäit).

4. Kui vesi on keema läinud, vala hulka lahjendatud riisijahusegu.

5. Sega hästi. Siin on oluline vältida tükkide tekkimist nii palju kui võimalik.

6 Kuumuta segu uuesti keema.

7. Pane tasasele tulele umbes 3 minutiks.

8. Ärge unustage aeg-ajalt segada.

9. Lase jahtuda.

Tulemused

Olgu, teie riisipiim on valmis :-)

Alati, kui soovite seda kasutada toiduvalmistamiseks või joomiseks, loksutage segu uuesti homogeniseerimiseks eelnevalt korralikult läbi.

Täiendavad nõuanded

- Eelistan kasutada kaltsiumirikkamat mineraalvett, et saada palju kaltsiumirikkamat riisipiima.

- Lisan vastavalt tujule 1/2 kotikese vanillisuhkrut, näpuotsatäie jämedat soola, supilusikatäie pähkliõli, vürtse või aromaatseid ürte või teelusikatäie apelsiniõisi.

- Valin kvaliteetse ja eelistatavalt mahe riisijahu. Tegelikult ei ole tulemus olenevalt sordist sama. Nii et peate katsetama.

- Kasutan seda piima peamiselt toiduvalmistamisel blinide, pannkookide, madeleine'ide, piimamagustoitude, risotode jms valmistamiseks. Juua seevastu harvemini, isegi kui see riisipiim on suvel väga kosutav ja ma hakkan seda kakaoga hindama:D

Sinu kord...

Kas olete kunagi maitsnud riisipiima või mõnda muud taimset piima? Tulge minuga sellest kommentaarides rääkima. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!

Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.

Samuti avastada:

7 laulmata piima kodukasutust, mis teid hämmastab.

Mida teha aegunud piimaga? 6 Kasutusi, millest keegi ei tea.