Tuttav ja odav: brokkoligratiini retsept.

Kas olete kunagi küpsetanud brokkoli gratiini?

See maitsev pereretsept sobib ideaalselt tervislikuks ja tasakaalustatud peretoiduks.

See on odav ja hõlpsasti valmistatav – see võimaldab teil menüüsid hõlpsasti varieerida.

Brokkoli on väga madala kalorsusega köögivili, mis sisaldab palju vitamiine, kiudaineid ja mineraalaineid.

Kui seda küpsetatakse mitmel viisil, on see maitsev!

Odav retsept brokkoli gratineerimiseks

Koostisosad 4 inimesele

- 1 kg brokkolit

- 100 g riivitud juustu

- 50 g jahu

- 30 g võid

- 50 cl piima

- 1 näputäis muskaatpähklit

- Sool ja pipar

Kuidas teha

Valmistamine: 20 min - Keetmine: 20 min

1. Jaga brokkoli õisikuteks.

2. Keeda neid 10 minutit keevas soolaga maitsestatud vees, seejärel kurna.

3. Kuumuta ahi 200°C-ni.

4. Sulata potis või.

5. Tulelt maha, lisa vähehaaval jahu, piim ja sega.

6. Soola, pipar ja vala näputäis muskaatpähklit.

7. Tõsta madalale tulele ja küpseta segades 5 minutit.

8. Määri võiga roog, aseta brokkoli peale ja vala peale kaste.

9. Puista peale riivjuust.

10. Asetage roog ahju ja küpseta 20 minutit.

Tulemused

Olgu, brokoligratiin on valmis :-)

Grilli hästi pruunistamiseks ja kuumalt serveerimiseks võite küpsetamise lõpetada grillasendis.

Boonusnäpunäide

Nutikaks küpsetamiseks lisa brokoligratiinile peekonit või kuubikuteks lõigatud sinki. Seega pakun terviklikku ja tasakaalustatud rooga kogu perele!

Väga ökonoomne kulu

- 1 kg brokolit: 3,60 €

- 100 g riivjuustu: 6,74 € kilo, s.o 0,67 €

- 50 g jahu: 0,95 eurot kilo kohta, s.o 0,05 eurot

Kas maitsev ja toitev taimne gratiin tuleb minu juurde tagasi 1,08 eurot inimese kohta või 4,32 € 4 inimesele.

Sinu kord...

Raske võita! Kas valmistate sageli oma perele gratiinid? Jäta mulle oma retseptid kommentaaridesse!

Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.

Samuti avastada:

Nõuanne selleri ja brokkoli värskena hoidmiseks 4 nädalat.

Spinatipasta gratiin: taskukohane tasakaalustatud roog.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found