Ärge visake enam meloniseemneid! Koguge neid aperitiivi söömiseks.
Ma ei tea kuidas sinuga on, aga mulle meeldivad melonid!
See pole mitte ainult mahlane, vaid ka värskendav.
Probleem on selles, et kunagi ei tea, mida seemnetega peale hakata...
Selle tulemusena satuvad meloniseemned prügikasti. Kahju, sest need on täiesti söödavad!
Õnneks on siin see maitsev retsept jaoks valmista aperitiiviks röstitud ja soolatud seemneid.
Ärge muretsege, see on kiire ja lihtne teha. Vaata:
Kuidas teha
1. Eemalda lusikaga melonist seemned.
2. Peske seemned hoolikalt vee all, et eemaldada kogu viljaliha.
3. Kuivatage need köögirätikuga, pühkides neid õrnalt niiskuse eemaldamiseks.
4. Pane need praepannile.
5. Grillige neid madalal kuumusel, segades 4–5 minutit, et mitte põletada.
6. Valage need väikesesse anumasse ja maitsestage soolaga.
Tulemused
Ja see on käes, teie maitsvad grillitud ja soolatud meloniseemned on juba aperitiivina nautimiseks valmis :-)
Retseptina lihtne, kiire ja jäätmevaba, eks?
See on palju säästlikum kui aperitiiviks valmisseemnete ostmine!
Pealegi olete kindel, et selles pole veidraid tooteid nagu säilitusained ...
Täiendavad nõuanded
- Olge ettevaatlik, et seemned pannil küpsedes ära ei kõrbeks.
- Küpseta neid piisavalt kaua, et seemned oleksid krõmpsud ja kergesti söödavad.
- Kasutage maitsestatud soola (soola ja vetikaid või soola ja seesamiseemneid), et anda röstitud seemnetele rohkem maitset. Võid lisada ka paprikat või Espelette pipart.
- Nende söömiseks kas sööte ära terve seemne või neelate alla ainult seemne sisemuse ja jätate koore kõrvale.
Boonusnõuanded
Saate kasutada sama retsepti röstitud squashiseemnete valmistamiseks, kui see on hooajal, augustist detsembrini.
Aperitiiviseemnesegu saamiseks lisage oma meloni- või squashiseemnetele lihtsalt seesami-, chia- ja päevalilleseemneid.
Nii saate aperitiiviks näksimiseks omatehtud seemnesegu.
Nüüd ei söö te mitte ainult heade melonitega, vaid saate ka seemneid süüa!
Meloniseemnete eelised
Nagu paljud seemned, on ka meloni seemned tervisele kasulikud.
Need on rikkad mineraalsoolade, B-vitamiinide, kiudainete, valkude, antioksüdantide ja küllastumata rasvhapete poolest.
Kahju oleks ilma jääda ja need prügikasti visata, eks?
Järgmine kord, kui sööd head Charentaise melonit, mõtle mulle :-)
Sinu kord...
Kas olete proovinud seda lihtsat retsepti röstitud meloniseemnete valmistamiseks? Andke meile kommentaarides teada, kas see töötas teie jaoks. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
Chia seemnete 10 eelist, millest keegi ei tea
4 näpunäidet iga kord maitsva meloni valimiseks!
