13 küsimust, mis kõigil on Äädika kohta.
Õunaäädikas, valge äädikas, palsamiäädikas ...
Äädikas on uskumatu toode, mida kasutatakse mitmel viisil.
Köögis või kodus on see hädavajalik.
Saidil comment-economiser.fr on see üks meie lemmikloodustooteid.
Aga lõpuks, kui hästi me äädikat tunneme? Pole nii kindel...
siin on 13 küsimust (ja nende vastused), mis kõigil on äädika kohta. Vaata:
1. Mis on äädikas?
Lihtsamalt öeldes on äädikas "hapu vein", teisisõnu vein, mis on muutunud.
Täpsemalt on see vein (või mõni muu alkohol), mis andis käärimisel äädikhappe.
See koosneb suuremast osast veest üle 90%, äädikhappe annusest (5–8%) ja vähesest alkoholist.
2. Mitut sorti äädikat on?
Valge äädikas, siidriäädikas, veiniäädikas ja palsamiäädikas ... Need on tuntuimad.
Aga teisi on palju! Mõned on klassikalised, teised eksootilisemad või lausa üllatavad.
Palju äädikat valmistatakse puuviljadest või teradest.
Võime tuua näiteks värvilise alkoholiäädika, šerri äädika, riisiäädika, punase või valge veini äädika, mee- või datliäädika jne.
Ja see pole läbi!
Samuti on mango-, viigi-, viigi-, suhkruroo-, pirni-, õlle-, greibi-, vahtrasiirupi-, palmiäädikas, Banyulsi äädikast rääkimata.
Rääkimata maitseäädikatest: tüümiani, küüslaugu, ürtidega, vaarika, kreeka pähklite, lavendliga ...
Nii et äädika valmistamisel pole peale fantaasia piire!
Avastada : Valge äädikas, alkoholiäädikas, majapidamisäädikas: mis vahe on?
3. Kuidas ise äädikat valmistada
Jah, ja see on lihtne! Äädika valmistamiseks on 2 vanaema retsepti.
Esimene on teha see täielikult ise puuviljadest. Nagu näiteks õunaäädika jaoks jäänud õunte puhul. Siit saate teada, kuidas seda teha.
Ja teine retsept on tehtud veinipudelite jääkidest. Siin selgitame, kuidas seda teha.
Õunamahlast saab hõlpsasti valmistada ka õunaäädikat. Siit saate teada, kuidas.
Või lihtsalt maitsestage ja maitsestage õunasiidri äädikat või alkoholi puuviljade, vürtside, šalottsibulate, vaarikate või ürtidega.
Ja kui olete uudishimulik, siis selgitame ka, kuidas valge äädikas valmistatakse.
4. Kust osta oma äädikat?
Olenemata sellest, kas seda nimetatakse valgeks, alkoholiks või kristalläädikaks, on seda väga lihtne leida supermarketites, meisterdamispoodides ja toidupoodides.
See pole mitte ainult mitmeotstarbeline maja või garaaži puhastamiseks, isetegemiseks, aiatöödeks, vaid eelkõige üliökonoomne.
Seda müüakse enamasti 1-liitrises pudelis või 5-liitrises konteineris, eriti Kanadas.
Teiste äädikate, näiteks siidriäädika, balsamico, lõhna- või maitseäädika jaoks minge supermarketisse, mahepoodidesse, delikatessipoodidesse.
Seda leiate ka turult või kohalikelt tootjatelt.
5. Kui palju see maksab?
Hea uudis on see, et see ei maksa peaaegu midagi!
Valge äädika kvaliteedi ja hinna suhe trotsib igasugust konkurentsi.
Tavaliselt müüakse seda 30–50 senti liitri kohta.
Siit leiate meie hinnavõrdluse supermarketite kaupa.
Ülejäänud äädikaid müüakse palju kallimalt.
Põhiäädikaid müüakse 4 euro ringis liiter.
Kuid mõned võivad maksta tõelise väikese varanduse. See on nii palsamiäädika või šerriäädika puhul.
6. Mida teha äädikaga?
Valge äädika puhul on vastus lihtne: absoluutselt kõike!
Võimalused on piiramatud!
Saate koristada kogu oma maja, pesta ja desinfitseerida kööki, katlakivi eemaldada tualettruumidest ja vannitoast, vahetada pesupehmendaja ...
Kuid see pole veel kõik! Samuti saate säästa raha pesu pealt, eemaldada torusid ummistusi, rohida, katlakivi eemaldada kohvimasinalt.
Valge äädikas on ideaalne toode ka külmiku või mikrolaineahju puhastamiseks, kärbeste tõrjumiseks, desodoreerimiseks jne.
Vanaema abinõude ja isetehtud iluprotseduuride jaoks kasutatakse tavaliselt õunaäädikat.
Seetõttu soovitan teil tutvuda meie selleteemalise artikliga, mis selgitab õunasiidri äädika kasutusalasid, mida kõik peaksid teadma.
Kuid enamasti võite selle asendada riisi või veiniäädikaga.
Rääkimata sellest, et äädikas on maitsvate roogade valmistamisel hädavajalik liitlane.
7. Kuidas äädikat säilitada?
Äädika säilitamiseks ei saaks see olla lihtsam!
Kui pudel on avatud, ei pea te seda isegi külmkappi panema.
Lihtsalt hoidke seda kapis valguse eest eemal.
Äädikaga sa kindlasti ei sega ega säilita seda halvasti.
8. Kui kaua ma peaksin seda hoidma?
Tänu selles sisalduvale happele on äädikas looduslik säilitusaine.
Seetõttu kasutatakse seda ka hapukurgi või heeringa säilitamiseks.
Järsku võite ette kujutada: äädikas ei aegu. Sellel on peaaegu piiramatu eluiga.
Isegi kui näete oma äädikapudelil aegumiskuupäeva, ärge võtke seda liiga tõsiselt!
Ta on eelkõige selleks, et panna sind oma vana äädika ära viskama (alati tõhus ja hea) ja osta sulle uus pudel.
Nagu öeldud, on äädikas looduslik säilitusaine. Seetõttu ei ole selle säilitamiseks vaja lisada säilitusaineid.
Kui näete äädika koostist lugedes, et säilitusainet on lisatud, pange pudel tagasi ja valige mõni muu.
Avastada : 19 geniaalset viisi "marineeritud mahla" kasutamiseks.
9. Pudelis on hoius, äädikas muudab värvi, kas see on normaalne?
Valge äädikas on vedelik, mis ei liigu ega muuda värvi.
Olenemata selle säilivusajast muutusi ei toimu.
Teiste äädikate välimus võib aga muutuda.
Värvus võib muutuda, hägune ja tekkida hoiuseid.
Aga ära muretse! Teie äädikas püsib hea ja säilitab oma omadused ja omadused.
10. Kui suur on 5%, 6%, 8% või 10% protsent pudelitel?
Ei, kuigi äädikhape tekib alkoholi kääritamisel, ei ole see äädika alkoholisisaldus.
Pudelitele kirjutatud protsent on happesuse määr 1 liitri vee kohta.
Tavaliselt kasutatakse puhastamiseks, puhastamiseks ja säilitamiseks 8% või 10% äädikat.
Et saada lisateavet erinevate nimetuste ja happesuse määra erinevuste kohta, soovitan teil vaadata seda artiklit.
11. Kuidas äädikat kasutada?
Olenemata kasutusest, puhastamisest, hooldusest või abinõust võib seda kasutada puhtalt või lahjendatult.
Seda võib segada ka teiste looduslike toodetega, näiteks Marseille'i seebi, söögisooda või nõudepesuvahendiga.
Minu nõuanne ? Pange see pihustisse. Näete, see on ülipraktiline näiteks akende ja peeglite puhastamiseks ja puhastamiseks.
Kõik, mida pead tegema, on pihustada seda puhastatavale pinnale ja pühkida see käsna või lapiga.
Avastada : 3 ülisalajast näpunäidet valge äädikaga puhastamiseks.
12. Kas selle happesus on ohtlik?
Üldse mitte!
Vastupidiselt sellele, mida saame lugeda foorumitest või teatud ajaveebidest, saame selle nahale panna ...
... ja isegi joo seda ilma ohtu sattumata!
Ilmselgelt on see kõik mõõtmises. Loomulikult ei tohiks seda kuritarvitada ega põhjustada kõhuprobleeme.
Rääkimata sellest, et see pole maitse poolest väga hea.
Kuid ärgem unustagem, et me sööme regulaarselt igapäevaselt teisi väga happelisi tooteid, näiteks koksi või sidrunit.
Nii et ärge lihtsalt tehke midagi ja järgige kõiki saidi how-economiser.fr häid nõuandeid
Avastada : 5 viga, mida valge äädikaga mitte teha.
13. Kas see on hea roheline toode?
Valge äädikas (või alkohol) on odav, puhastab peaaegu kõike ja on keskkonnale ohutu.
Erinevalt paljudest kallitest kodutoodetest, mis on täis kemikaale!
Enamasti pole igapäevaseid majapidamistarbeid moodustava 100 000 keemilise molekuli mõju teada.
Ainus viga, mida saab valge äädika süüks panna, on selle lõhn.
Siiski on lihtsaid ja tõhusaid lahendusi selle loomulikuks lõhnastamiseks.
Üks on kindel, see ei mürgita sind!
Avastada : Valgendaja või valge äädikas: millist toodet puhastamiseks kasutada?
Sinu kord...
Kas teil on äädika kohta veel küsimusi? Küsige meilt kommentaarides. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
10 hämmastavat valge äädika kasutusvõimalust, millest keegi ei tea.
131 hämmastavat äädika kodukasutust.
