2uandtrilogy.com

Kas sa tead salak, Pandanus tectoriusvõi jacoticaba? Ilmselt mitte!

Need ei ole väljasurnud dinosauruste nimed, vaid lihtsalt uskumatute puuviljade nimed.

Nende maitse on teile tõenäoliselt teadmata.

Kuid nagu meie laiuskraadidel kasvavad puuviljad, on ka need vitamiinidega koormatud ja nende kasulikkus väärib teadmist.

Need tundmatute nimedega eksootilised puuviljad on üllatava kuju ja värviga.

Tõenäoliselt hämmastab teid nende puuviljade mitmekesisus: veel üks tõestus, et loodus on võlur!

Tõestus, et pole ainult õunu, apelsine või isegi banaane!

Teie planeedi bioloogiline mitmekesisus peab meid uhkeks tegema ja me peame selle säilitamiseks tegema kõik. Vaata:

1. Jackfruit õun

Selle Moraceae perekonna puu leiate Kagu-Aasiast, Brasiiliast ja Haitil. Kuigi see pärineb Indiast ja Bangladeshist, leidub seda nüüd kõigis troopilistes piirkondades.

Jackfruit või jackfruit või isegi Artocarpus heterophyllus on hüüdnimega "vaese mehe vili". Kuigi ta on leivapuu lähedal (Artocarpus altilis) ja et selle viljad on ka söödavad, ei tohiks neid segi ajada.

2. Salak ehk madu vili

Salak tähendab jaava, aga ka sudaani keeles "madu". Selle nime pälvis kahtlemata mao nahka meenutavatest soomustest koosnev viljakoor. See on kaetud kõvade pruunide soomustega. Okastega kaetud salak on roomav palm, mille kõrgus võib ulatuda 6 meetrini.

See on lihakas, valge viljalihaga 5–8 cm pikkune vili, mille sees on väike kivi. Leiate selle Javas, Sumatral, Tais, Malaisias või isegi Indoneesias, kuigi selle päritolu pole teada.

3. Jaboticaba

Jaboticaba on puu, mis pärineb Brasiilia kaguosas asuvast Minas Gerais' piirkonnast. Seda nimetatakse ka guapuruks. See on väike must viljapuu, mille läbimõõt on 3–4 cm. Iga puu sisaldab ühte kuni nelja seemet. Selle viljaliha on kas valge ja magus või roosa ja želatiinne.

4. Lougan ehk draakonisilm

Longanipuu on umbes 20 meetri kõrgune väike puu Kagu-Hiinast. Longan või nimetatakse ka longaniks on selle vili. Longan on Vietnami päritolu nimi (lung ngaan), mis tähendab: draakoni silm.

5. Hala vili või Pandanus tectorius

Hala vili on suurepärane puuvili, mille läbimõõt on umbes 8 tolli. See on väga populaarne Mikroneesias, kus seda süüakse keedetult või toorelt: sel juhul näritakse seda kaua või tehakse sellest puuviljamahla. See toimib ka hambaniidina! Selle lehti kasutatakse roogade maitsestamiseks. See surub peale " Pandanus utilis ". Seda leidub ka Hawaiil ja Austraalias.

6. Buddha käed

Pole kindel, et Buddha teab, et tema käed on tegelikult aromaatsed tsitrusviljad, mis kasvavad pikkade okkaliste okstega põõsal. Buddha käte nahk on väga paks. See on kergelt happeline, ilma seemneteta, ilma mahla ja peaaegu... ilma lihata!

Veelgi enam, jaapanlased ja hiinlased ei söö neid, vaid kasutavad seda siseruumide või garderoobide ja neis olevate riiete lõhnastamiseks.

7. Durian

Duriani leidub kogu Kagu-Aasias, aga ka Lõuna-Ameerikas. See kasvab igihalja puu otsas, mida nimetatakse ka durianiks.

Ovaalse kujuga, üsna suur, kuna selle pikkus on umbes 40 cm ja kaal umbes 5 kg, on sellel väga eriline omadus: katkulõhn!

Hea teada: Aasias on see lõhna tõttu kohati ja ühistranspordis sageli keelatud. Selle maitse on… eriline. Kuid see on Aasias väga populaarne. Selle valge viljaliha on peidetud paksude okastega kaetud kesta alla.

8. Annatto

Väike troopilisest Ameerikast pärit puu, annatto leidub ka Kagu-Aasias. See annab väga ilusaid punaseid lilli ja punaseid vilju, mille tipus on seemnetega täidetud okkad ... punased.

Nii ilus kui see ka pole, me seda puuvilja ei söö. See koristatakse seemnete kuivatamiseks, ümbritsetuna karotenoidirikka vahaga. Sellest valmistatakse õli või toiduvärv.

9. Kiwano

Seda nimetatakse ka sarviliseks meloniks (või kurgiks) tõenäoliselt nende okaste tõttu, mis ulatuvad selle troopilise puuvilja nahka. Algselt Aafrikast ja Araabiast pärit Jeemenis maiustame selle viljadega.

10. Akebia

Viielehine akebia, mis on kaetud sinaka vahaja kihiga, kasvab Ida-Aasia parasvöötme metsades. Sellel liaanil õitsevad lilled on ilusad. Kuigi see on originaalne, on selle septembrist oktoobrini valmiv vili suhteliselt maitsetu.

11. Akee

Veel üks suurepärane puuvili! Lääne-Aafrika päritolu on teda kutsutud ka aki või blighia sapida. Näeb välja nagu litši oranžikaspunases kestas ja suurte mustade seemnetega. Seda kasvatatakse troopikas. Me sööme selle valget liha. Kuid kui seda ei tarbita täielikult küpsena, muutub see väga mürgiseks.

12. Rambutan

Rambutan on hämmastav puuvili! Selle kere on kaetud pikkade punaste niitidega. See on pärit litšide, longanide ja quenette'idega samast perekonnast. Selle magusa ja kohati mitte eriti mahlase viljaliha maitse on ka litšile lähedane vähese viinamarjamaitsega! See kasvab Aasias puul, mida nimetatakse ka rambutaaniks.

13. Kaffir laim

Kaffir laimi nimetatakse ka combawaks, cumbavaks, cumbabaks, makrutiks, sidrunikomberaks või kaffir laimiks! Lühidalt ... mis iganes nime valite, on see tsitrusvili, mis pärineb Indoneesiast, Sunda saarestikus Moluccade meres. Vanade merekaartide järgi on selle päritolusaare nimi "Sumbawa". Sellest ka selle nimi!

14. Mangustanipuu

Seda nimetatakse ka jumalate viljaks või manguseks. Kui teil on õnn selle puuviljaga kokku puutuda, tehke ravi: see on üks looduslike antioksüdantide poolest rikkamaid puuvilju (vähemalt 40 ksantooni). Seda kasutatakse Aasias ja Kesk-Aafrikas oma raviomaduste tõttu. Kuid peale selle on selle maitse väga meeldiv, happe ja suhkru vahepealne.

See on väike, umbes golfipalli suurune ümmargune vili, mille valge viljaliha on jagatud 5 või 6 kiiluks. Tema nahk (perikarp) on väga paks. Just see kontsentreerib looduslikke antioksüdante.

15. Pitaya

Pitaya on draakoni vili, mis kaalub umbes kümme cm ja kaalub umbes 350 grammi. See on ka üks ilusamaid puuvilju Maal. Selle ilus roosa ja roheline kest peidab valget viljaliha, mis on täpiline väikeste mustade seemnetega. Selle õrn maitse meenutab mõneti kiivi.

16. Aguaje

Presentpalmi (või aguaje) buriti ehk vili on iseenesest vitamiinikuur! See sisaldab kuni 38 korda rohkem provitamiini A kui porgand ja kuni 31 korda rohkem E-vitamiini kui avokaado. Lisaks on selles sama palju C-vitamiini kui apelsinis või sidrunis!

17. Starfruit

Tähtvili, mida tuntakse ka Goa õunana, on pärit Aasiast. Kuid tänapäeval leidub selle puu, karambolat, Lõuna-Ameerikas, Austraalias, Iisraelis ja Indias.

Selle puuvilja kuju ja välimus kutsuvad meid esile: kergelt läbipaistev, kollane, vahajas. Selle viljaliha on krõmpsuv ja happeline. See kaunistab oma tähekujuga väga mõnusalt teie taldrikuid ja toob neile värskust!

18. Langsat

Langsat ehk duku on Indoneesia Narathiwati provintsi sümbol. Selle heleda naha all on suur kivi, mida ümbritseb poolläbipaistev magus valge liha. See on populaarne Kagu-Aasias.

19. Tšerimoya

Kummalisel kombel nimetatakse seda ka puuviljajäätiseks. Lõuna-Ameerikast pärit cherimoyal on valge liha ja suured mustad seemned. Selle maitse meenutab õunakaneeli, veisesüdant ja soursopi.

20. Cupuaçu

See kakaopuu sugulane on suur pikliku kaunaga vili, mille pikkus võib olla kuni 8 tolli ja läbimõõt 10 tolli.

Cupuaçu võib kaaluda 1–2 kg. Tema nahk on pruun ja kaetud udusulgedega.

Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.

Samuti avastada:

8 kookosvee eelist, millest te ei teadnud.

Ingveri 10 eelist, mida peate kindlasti teadma.