Ökonoomne ja peresõbralik, omatehtud paneeritud kala retsept!
"Mamannn! Mida me täna õhtul sööme? "
Täna õhtul? See on paneeritud kala!
Ei, mitte tööstuslik valmis kala, vaid minu ökonoomne ja perekondlik kodupaneeritud kala retsept!
Jah, täna õhtul on see paneeritud kala kogu perele!
Ja seal on edu garanteeritud ja naeratusi ohtralt!
Koostisosad 6 inimesele
- 6 valget kalafileed omal valikul (merluus, tursk, merilatikas jne)
- 3 muna
- 200 g jahu
- 200 g riivsaia
- Oliiviõli
- Sool ja pipar
Kuidas teha
1. Vala jahu tasasele taldrikule ja seejärel riivsai teise.
2. Klopi sügaval taldrikul munad lahti.
3. Soola ja pipar kalafileed, seejärel lõika need suurteks tükkideks.
4. Kastke kumbki filee kordamööda jahusse, lahtiklopitud munadesse ja seejärel riivsaiasse.
5. Küpseta neid tilga oliiviõliga, kuni need on kuldpruunid ja krõbedad.
Tulemused
Ja seal see on, olete teinud oma maitsva omatehtud paneeritud kala :-)
Lihtne, praktiline ja ökonoomne!
Boonusnäpunäide
Kaunistame paneeritud kala sidrunipigistuse ja serveerime friikartulite ja… ketšupiga!
Minu kiisud ja mu abikaasa söövad homme keskpäevast oma sööklates kergemat!
Kui palju see maksab ?
Väike !
- 6 külmutatud kalafileed (näiteks merluus): 600 g 9 € kilo või 5,40 €
- 3 muna: 0,75 €
- 200 g jahu: 1,50 eurot kilo või 0,30 eurot
- 200 g riivsaia: 2,56 eurot kilo või 0,51 eurot
Kas roog summas 1,16 € 1 inimene või isegi 6,96 € 6 inimese kohta.
Tulemused
Kas olete seda lihtsalt valmistatavat kalaretsepti proovinud? Nii et ruttu, näeme kommentaarides! Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
Colini filee sidrunikastmega ahjus, minu pere retsept!
Kuidas teada saada, kas kala on värske? Minu 4 nõuannet.
