Säästlik retsept kättesaamiseks: meega lakitud kalkuni jalg.
Kas soovite oma sõpru või perekonda lõbustada ilma panka rikkumata?
Vastuvõtmine on kallis. Ja alati on palju kulutada, aga me kõik tahame nagunii oma külalisi kostitada, kas pole?
Õnneks on olemas lihtsalt valmistatav ja eriti odav retsept, mis paljastab hõrgu maitsekoosluse.
Mõnusate ja aroomide vahelduseks valmistan meega lakitud küpsetatud kalkuni reie: rõõm ...
Oma meega glasuuritud kalkunikoiba retseptiga paljastan kalkuni õrna maitse koos mee magususega.
Koostisosad 4 inimesele
- kalkuni reied (umbes 1 kg)
- 100 g mett
- 5 teelusikatäit sojakastet
- 3 tl sinepit
- 1 kanapuljongikuubik
- 1 orgaaniline sidrun
- 2 küüslauguküünt
- Pipar
Kuidas teha
1. Sega kausis mesi, soja ja sinep.
2. Aseta kalkuni reied ahjuvormi.
3. Pintselda seda hoolikalt mee, soja ja sinepi seguga. Te ei kavatse kogu marinaadi ära kasutada.
4. Keeda ¼ liitrit keeva vett.
5. Pane kanapuljongikuubik sellesse lahustumiseks.
6. Lisa kanapuljong ülejäänud marinaadile.
7. Vala kõik nõude põhjale.
8. Lisa kooritud küüslauguküüned.
9. Lõika sidrunist õhukesed viilud ja pane nõusse.
10. Pipar.
11. Asetage roog ahju ja küpseta 1 tund 45 minutit 180 ° C juures.
Tulemused
Olgu, teie röstitud ja glasuuritud kalkuni reied on valmis :-)
Lihtne teha, kas pole? Ja see on üks ökonoomsemaid roogasid, mida ma erilistel puhkudel tean. Rääkimata sellest, et me naudime end iga kord.
Serveerin väikeste praekartulitega.
Boonusnäpunäide
Et mu liha säilitaks kogu oma pehmuse, piserdan seda regulaarselt mahlaga. Eelistan siiski küpsetamise algust, sest selle viljaliha pind pole veel karamelliseerunud ja imab mahla paremini endasse.
Väike lisa on see, et see retsept annab mulle aega oma külaliste nautimiseks.
Kalkun on kotletina, hautatud või fileena üks lihtsamini valmistatavaid linnuliha igapäevaselt.
Sinu kord...
Kas olete seda retsepti proovinud? Andke meile teada, kas teile meeldis kommentaar. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
Madeira Türgi segades: ökonoomne retsept oma sõprade hämmastamiseks.
Kalkun läheb viskile minu eriretsepti jaoks.
