Kuidas küüslauku sekunditega koorida?
Küüslaugu koorimine on minu jaoks alati piin.
See pudeneb, narmendab ja lõpuks panin selle kogu köögileti peale.
Kuid alates sellest aastast olen leidnud nipi, kuidas seda tööd lühendada. Selle usaldas mulle üks kokasõber.
Küüslaugu 10 sekundiga tühjaks koorimise nipp on noaga nelgi löömine. See on väga lihtne. Vaata:
Kuidas teha
1. Lihtsalt suruge suure kööginoa tera vastu küüslauguküünt.
2. Löö piisavalt kõvasti (igatahes mitte liiga kõvasti, ma ei taha sinu lõigatud sõrmenukkide eest vastutada...).
Tulemused
Ja seal sa lähed, näed, nagu võluväel tuleb koor ise maha ja lisaks annab katkine pirn veel lõhna juurde :-)
Kaks kärbest ühe hoobiga!
Üksikasjad
Väike täpsustus meie lugeja Ingrid Arnoux palvel: tuleb vajutada küüslauguküünt tera küljega. Kui kasutate lõiketera, ei ole tera kauna peal piisavalt stabiilne ja igal teisel korral libiseb see küljele.
Igal juhul aitäh Ingrid!
Sinu kord...
Kas olete seda trikki proovinud? Kas teate teisi, kes küüslaugu või sibula lõikamisega teie elu lihtsamaks teevad? Ootan teie kommentaare!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
10 näpunäidet, mida kõik küüslaugusööjad peaksid teadma.
13 hämmastavat küüslaugu kasutust, millest te ei teadnud.
