10 turuaianduse näpunäidet kaunite baklažaanide kasvatamiseks.
Mitte midagi ilusat baklažaani, värskelt aiast korjatud ja päikest võtmas.
Baklažaani kaaviar, täidetud, moussaka stiilis, läksparmigiana või sõõrikutes...
Baklažaan on oluline suvine köögivili, mis sobib paljude retseptide jaoks – igaüks neist maitsvam kui järgmine!
Lihtne kasvatada, baklažaan kasvab sama hästi juurviljaplatsil kui terrassil või rõdul.
siin on 10 turuaianduse näpunäidet kaunite baklažaanide kasvatamiseks. Vaata:
Selle juhendi hõlpsaks PDF-vormingus printimiseks klõpsake siin.
10 näpunäidet kaunite baklažaanide kasvatamiseks
1. Istutage baklažaanid otse päikese käes (vähemalt 10 tundi päevas).
2. Asetage taimed pärast esimesi külmasid mulda, võimalusel tõstetud juurviljaaeda või potti. Õhuringluse soodustamiseks jätke iga taime vahele 50 cm vaba ruumi.
3. Pärast istutamist lisage baklažaanide põhjale korralik multš, et hoida muld niiskena ja vältida umbrohu kasvu.
4. Paigaldage selline vaia kohe pärast istutamist, et kaitsta rabedaid varsi tuule eest ja toetada vilju.
5. Kastke regulaarselt ja lehestikku niisutamata, et muld jääks veidi niiske.
6. Kui esimesed lilled moodustuvad, söödake taimi 1 kord kuus vedelväetisega.
7. Ideaalne mulla pH peaks olema vahemikus 5,5–6,5.
8. Kirbukas on putukas, kes torkab läbi noorte baklažaanitaimede lehestiku. Alates esimestest rünnakutest pange kaitsev loor. Nakatumise korral pritsige taimi Beauveria bassiana või spinosad.
9. Kui taim on moodustanud 2–3 õiekobarat, näpistage peavars ära, et ergutada hargnemist.
10. Korjake baklažaanid, kui nahk on sile, kergelt läikiv ja katsudes elastne. Kui selle nahk on kortsus ja värvus tume, võib baklažaan olla mõru.
Täiendavad nõuanded
- Baklažaane võid hoida paar päeva jahedas. Võite need ka külmutada.
- Ärge oodake enne baklažaani koristamist liiga kaua. Niipea, kui vili omandab pruuni tooni, muutub see kõvaks ja selle viljaliha omandab iseloomuliku mõru maitse.
- Toiduvalmistamisel kipuvad baklažaanid liiga palju rasva endasse imama. Et vältida liigset õli lisamist, on vanaema nipp katta baklažaanid enne küpsetamist munavalgega. Vaadake nippi siit.
3 parimat baklažaani sorti
Baklažaanid külvatakse märtsis-aprillis ja neid koristatakse alates juulist kuumades piirkondades.
Siin on 3 parimat sorti:
- De Barbentane: varajane sort, mis kohaneb igasuguse kliimaga, sobib ideaalselt piirkondadesse, kus suvi pole eriti kuum. "De Barbentane" annab lilla, läikiva koorega, tihke ja maitsva viljalihaga vilja.
- Firenze kannike: annab suuri lillakasvalgeid, magusa maitsega vilju, millel on vähe seemneid. Ideaalne täidetud baklažaanide ja ratatouillede jaoks.
- Ronde de Valence: produktiivne ja vastupidav sort, rohkem kuumadele piirkondadele. See annab ilusaid ümaraid, tumelillasid, tugeva viljaliha ja tugeva maitsega vilju.
Sinu kord...
Kas olete proovinud neid 10 aiandusnõuannet kaunite baklažaanide kasvatamiseks? Rääkige meile kommentaarides, kas see töötas teie jaoks. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
Praktiline juhend oma aia köögiviljade kombineerimiseks.
23 turuaianduse näpunäidet edukaks esimeseks köögiviljaaiaks.
