Minu pere gratiiniretsept tasakaalustatud ja odavaks eineks.
Kas otsite lihtsat ja säästlikku retsepti oma pere rõõmustamiseks?
Siin on ühe roa gratiin. See on tasakaalustatud ja kergesti valmistatav.
Lisaks on see maitsev ja sellest saab mitmel viisil keelduda!
Olen kindel, et võtate selle omaks.
Koostisosad 4 inimesele
- 5-6 suvikõrvitsat
- 200 g kuubikuteks lõigatud sinki
- 180 g riisi
- 2 supilusikatäit rasket või poolpaksust koort
- riivis Gruyere
Kuidas teha
1. Panen kõrge küljega panni põhja oliiviõli ja kastan oma kooritud suvikõrvitsa väikesteks viiludeks või tükkideks.
2. Soolan need kohe ja panen riisi kohe sisse.
Suvikõrvits tagastab keetmisel oma vee (tänu soolale) ja keedab samal ajal riisi.
3. Kui riis on keedetud, kurnan.
4. Seejärel segan gratiinvormis suvikõrvitsa ja riisi kuubikuteks lõigatud singiga.
5. Rasket või poolpaksust koort jagan laiali 2 mõnusat supilusikatäit, olenevalt sellest, mis mul külmkapis on.
6. Ma pipar, segan.
7. Seejärel katan kõik riivitud Gruyere'iga, et see pruunistuks.
Kokkamine
Olenevalt ahjust laske küpsetamiseks 20–30 minutit 180 °C või 200 °C juures.
Kodus kutsume seda "Lisa gratiiniks" (see on mu tütre eesnimi).
Sest alguses anti mulle retsept ilma singita ja kui ta oli 4-aastane, ütles mu tütar mulle, et seal on tärklis, köögivili... ja et võiksime sinna lisada sinki, et saada tasakaalustatud eine. !
Tihti valmistan lisandiks rohelist salatit...
Märkida
Sügisel ja talvel valmistage see gratiin külmutatud suvikõrvitsaga. Või hooajaliste köögiviljade söömiseks asenda suvikõrvits lillkapsaga.
Sinu kord...
Kas tegite selle pere ja säästliku gratiini retsepti? Rääkige meile kommentaarides, kas see oli tõhus. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
Tõeliselt ökonoomne retsept: lillkapsagratiin Lardonsiga.
Spinatipasta gratiin: odav tasakaalustatud roog.
