Sõbralik ja ökonoomne Paella Express 6 inimesele!
Kas otsite lihtsalt valmistatavat ja kasutajasõbralikku retsepti?
Ekspresspaella puhul valin ühe roa, et tuua pere ja sõbrad oma laua taha kokku.
Selle Vahemere maitsetega lõhnava roaga kostitan oma külalisi asjata!
Maitsev ja odav, mis oleks veel parem viis mõnusalt aega veeta?
Minu koostisosad 6 inimesele
- 200 g kanarind
- 200 g chorizot
- 200 g keedetud krevette
- 350 g riisi (kiire keetmine)
- 150 g herneid
- 1 roheline pipar
- 1 punane pipar
- 1 sibul
- 1 kaun safranit
- Oliiviõli
- Sool pipar
Kuidas teha
Ettevalmistus: 20 min - Kokkamine: 20 min
1. Koorige sibul ja viilutage see peeneks.
2. Koori chorizo ja lõika õhukesteks viiludeks.
3. Pese paprikad, seemned ja lõika ribadeks.
4. Pruunista pannil väikesed kanatükid ja chorizo tilga oliiviõliga.
5. Seejärel lisa sibul ja paprika ning küpseta 5 minutit.
6. Lisa riis ja safran, sega korralikult läbi ja vala 1 liiter vett.
7. Katke ja küpseta keskmisel kuumusel 10 minutit.
8. Lisa minu herned ja krevetid ning hauta 5–10 minutit, kuni riis on keedetud.
9. Määrdunud ja pipar.
Tulemused
Olgu, teie paella on juba maitsmiseks valmis :-)
Serveeri kuumalt.
Lihtne, kiire ja ökonoomne, kas pole? See on ideaalne roog suvel suurtele laudadele valmistamiseks!
Boonusnäpunäide
Sellel kiirretseptil võib loomulikult olla palju variatsioone: kui eelistate kala, valige mereannid ja mõned kalmaarivalged, langoustiinid ja rannakarbid, mille sellesse retsepti lisate.
Ja kui sa oled rohkem lihaarmastaja, siis kaunista see kanakintsude ja mõne tükeldatud sealihaga.
Naudi oma lõunat !
Maksumus 6 inimesele
- 200 g kanarinda: 17 eurot kilo või 3,40 eurot
- 220 g chorizot: 8,62 eurot kilo või 1,72 eurot
- 200 g keedetud krevette: 24 eurot kilo või 4,8 eurot
- 350 g riisi (kiire keetmine): 1,39 eurot kilo, s.o 0,49 eurot
- 150 g herneid: 1,98 eurot kilo või 0,30 eurot
- 1 roheline paprika: 0,80 €
- 1 punane paprika: 0,80 €
- 1 sibul: umbes 125 g, 1,85 eurot kilo või 0,23 eurot
- 1 kaun safranit: 1,02 €
Või maitsev paella tuleb mulle tagasi kl 2,26 € külalise kohta või isegi 13,56 € 6 inimesele.
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
Colini filee sidrunikastmega ahjus, minu pere retsept!
Parim nõuanne grillkala grillil küpsetamiseks.
