Ärge kunagi unustage oma retsepte! Toiduvalmistamise asendamatu teisendustabel.
Sageli ei saa me retseptides kasutatavatest mõõtudest aru!
Mitu cl on üks tass?
Mitu grammi on supilusikatäis?
Tl, supilusikatäis, tass, kauss, gramm, milliliiter ...
... kõigi nende mõõtestandardite juures ei saa me enam millestki aru!
Mure on selles, et liiga suur või liiga väike koostisaine võib roa valmistamisest ilma jääda.
Õnneks on siin see üks ja ainus köögi ümberehituslaud, mida vajate. Vaata:
Selle teisendustabeli hõlpsaks printimiseks PDF-vormingusse klõpsake siin.
Ühised konteinerid ja ühikud
• 1 tl
= 0,5 cl
= 5 g (sool, suhkur, manna)
= 4 g (jahu, manna)
= 3 g (kakao, tärklis)
• 1 spl
= 1,5 cl
= 15 g (suhkur, või)
= 12 g (jahu, crème fraîche)
• 1 tass = 10 cl
• 1 kauss
= 35 cl
= 300 g (riis)
= 220 g (jahu)
• 1 sinepiklaas
= 15 cl
= 100 g (jahu, manna)
= 125 g (riis)
= 140 g (suhkur)
• 1 klaasitäis = 3 cl
• 1 suur klaas
= 25 cl
= 150 g (jahu, manna)
= 200 g (riis)
= 220 g (suhkur)
• 1 gallon = 3785 l
Kuivad koostisosad
• 1 tass jahu
= 100 g
= 4 untsi (untsi)
• 1 tass maisitärklist
= 100 g
= 4 untsi
• ½ tassi tuhksuhkrut
= 100 g
= 4 untsi
• ½ tassi tuhksuhkrut
= 100 g
= 4 untsi
• 1 spl võid või margariini
= 15 g
= ½ untsi
• ½ tassi võid või margariini
= 100 g
= 4 untsi
• ¾ tassi kreeka pähkleid, sarapuupähkleid, purustatud mandleid
= 100 g
= 4 untsi
• 1 tass riivjuustu
= 100 g
= 4 untsi
• 1⅓ tassi mett või vahtrasiirupit
= 450 g
= 16 untsi
• 1 tass rõõska koort
= 175 g
= 6 untsi
• ½ tassi kuivatatud puuvilju (rosinaid või muid)
= 75 g
= 3 untsi
• 2 tassi värskeid puuvilju (vaarikad, kirsid või muud)
= 100 g
= 4 untsi
• 1 tass teravilja
= 175 g
= 6 untsi
Vedelad koostisosad
• ¼ tassi
= 50 ml
= 2 fl oz (fl oz = vedeliku unts)
• ½ tassi
= 120 ml
= 4 fl untsi
• ¾ tassi
= 175 ml
= 6 fl untsi
• 1 tass
= 240 ml
= 8 fl untsi
• 1 ¼ tassi
= 300 ml
= 10 fl untsi (½ pint)
• 2 ½ tassi
= 575 ml
= 20 fl untsi (1 pint)
Proportsioonid täiskasvanu kohta
• Liha
= 150–200 g (ilma kondita)
= 125–150 g (tükeldatud)
• Kala
= 250 g (terve)
= 200 g (fileed)
• Salat (köögiviljad, riis, pasta)
= 300 g (pearoana)
= 200 g (eelnõuna)"
• Taimne garneering
= 175 kuni 250 g
• Pasta (keedetud kaal)
= 125 g (pearoana)
= 100 g (kaunistuseks)"
• Riis (keedetud kaal)
= 120 g (pearoana)
= 75 g (kaunistuseks)
• Puuviljad (salatid, kompotid)
= 175 kuni 250 g
Sinu kord...
Kas olete neid tabeleid katsetanud, et muuta mõõt köögiks? Rääkige meile kommentaarides, kas see töötas teie jaoks. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
Küpsetamine: meie juhend temperatuuride termostaadiks teisendamiseks.
Kas teil on retsepti jaoks vürtsi puudu? Siin on, millega seda asendada.