2uandtrilogy.com

Kuidas kaaluda koostisosi grammi täpsusega (või peaaegu) ilma kaaluta?

See on küsimus, mida olen retsepte tehes endale korduvalt küsinud!

Eriti kui mu köögikaal lasi lahti ja mul polnud mõõtetopsi!

Õnneks rääkis mu vanaema mulle oma lihtsad näpunäited koostisosade kaalumiseks ja retseptide õnnestumiseks.

siin on oluline tabel mis tahes koostisosa kaalumiseks ilma kaalu kasutamata. Vaata:

Selle juhendi PDF-vormingus printimiseks klõpsake siin.

Mida sa vajad

- 1 teelusikatäis

- 1 supilusikatäis

- 1 klaas sinepi

- 1 pott jogurtit

- 1 tass (või 1 kruus)

Kõva või sulatatud või

1 tl = 5 g

1 supilusikatäis = 15 g

1 tass = 225 g

Kakao

1 tl = 5 g

1 supilusikatäis = 10 g

1 sinepiklaas = 90 g

1 tass = 110 g

Kohv

1 tl = 5 g

1 supilusikatäis = 15 g

Tomatipüree

1 supilusikatäis = 25 g

Jam

1 tl = 12 g

1 supilusikatäis = 35 g

Raske koor või kodujuust

1 tl = 1,5 cl

1 supilusikatäis = 4,5 cl

1 sinepiklaas = 20 cl

Vedel kreem

1 tl = 0,7 cl

1 supilusikatäis = 2 cl

1 sinepiklaas = 10 cl

Vesi

1 tl = 0,05 cl

1 supilusikatäis = 1,5 cl

1 tass = 10 cl

1 pott jogurtit = 15 cl

1 sinepiklaas = 20 cl

1 kauss = 35 cl

Jahu ja tärklis

1 tl = 3 g

1 supilusikatäis = 10 g

1 pott jogurtit = 85 g

1 tass = 100 g

Puuviljad ja köögiviljad

1 banaan = 120 g

1 porgand = 100 g

1 sidrun = 110 g

1 sibul = 80 g

1 greip = 400 g

1 õun = 130 g

1 tomat = 90 g

riivjuust

1 tl = 4 g

1 supilusikatäis = 12 g

1 sinepiklaas = 65 g

Õli (oliivi-, rapsi-, päevalille-, kookos- jne)

1 tl = 0,04 cl

1 supilusikatäis = 1,4 cl

1 klaas sinepit = 16 cl

Piim

1 tl = 0,05 cl

1 supilusikatäis = 1,5 cl

1 tass = 10 cl

1 pott jogurtit = 15 cl

1 sinepiklaas = 20 cl

1 kauss = 35 cl

Läätsed

1 tl = 7 g

1 supilusikatäis = 20 g

1 sinepiklaas = 150 g

1 tass = 210 g

Pärm

1 tl = 4 g

Vedelikud

1 klaasitäis = 3 cl või 30 ml

1 klaas šampanjat = 12–15 cl või 120–150 ml

1 veiniklaas = 12–15 cl või 120–150 ml

1 veeklaas = 20 cl või 200 ml

1 kohvitass = 8–10 cl või 80–100 ml

1 tl = 0,5 cl või 5 ml

1 supilusikatäis = 15 cl või 150 ml

1 sinepiklaas = 20 cl või 200 ml

Seega 5 sinepiklaasi = 1 l

1 kauss = 35 cl või 350 ml

Maisi jahu

1 tl = 10 g

1 supilusikatäis = 20 g

1 tass = 75 g

Kallis

1 tl = 10 g

1 supilusikatäis = 30 g

Riivitud kookospähkel

1 supilusikatäis = 5 g

1 tass = 75 g

Pasta

1 sinepiklaas = 120 g

1 tass = 150 g

Nutella tüüpi määre

1 supilusikatäis = 40 g

Mandli pulber

1 tl = 6 g

1 supilusikatäis = 15 g

1 pott jogurtit = 50 g

1 sinepiklaas = 75 g

Rosinad

1 tl = 7 g

1 supilusikatäis = 20 g

1 sinepiklaas = 110 g

Riis

1 tl = 7 g

1 supilusikatäis = 20 g

1 sinepiklaas = 150 g

1 tass = 210 g

soola

1 tl = 6 g

1 supilusikatäis = 15 g

1 pott jogurtit = 125 g

1 sinepiklaas = 150 g

1 tass = 225

1 kauss = 500 g

Manna, kuskuss

1 tl = 5 g

1 supilusikatäis = 15 g

1 pott jogurtit = 90 g

1 tass = 150 g

Suhkur

1 tl = 6 g

1 supilusikatäis = 15 g

1 pott jogurtit = 125 g

1 sinepiklaas = 150 g

1 tass = 225

1 kauss = 500 g

Tuhksuhkur

1 tl = 4 g

1 supilusikatäis = 10 g

1 sinepiklaas = 110 g

1 tass = 150 g

Tapiokk

1 supilusikatäis = 15 g

1 tass = 100 g

Täiendavad näpunäited

1 muna = 50 g

1 nupp võid = 5 g

1 nupp võid = 15–20 g

Tulemused

Olgu, nüüd teate, kuidas oma koostisosi ilma kaaluta kaaluda :-)

Lihtne, praktiline ja tõhus!

Teil õnnestub kõik oma retseptid isegi ilma kaaluta!

Ja kui enne on vaja tassid grammideks teisendada, siis siin on teisendustabel.

Sinu kord...

Kas olete neid vanaema näpunäiteid ilma kaaluta kaalumiseks proovinud? Rääkige meile kommentaarides, kas see töötas teie jaoks. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!

Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.

Samuti avastada:

Ärge kunagi unustage oma retsepte! Toiduvalmistamise asendamatu teisendustabel.

Lõpuks näpunäide koostisosade kaalumiseks ilma kaaludeta!