Koduste chamallowide retsept avalikustati lõpuks!

Vahukommid on maitsvad.

Eriti Chamallows.

Ideaalne oleks isegi teada selle maiuse valmistamiseks maja retsepti.

Noh, see omatehtud Chamallowsi retsept on olemas. Seal ta on:

omatehtud vahukommi retsept

Koostisained

- 250 g tuhksuhkrut

- 3 munavalget

- 6 želatiinilehte

- 15-20 g maisitärklist

- 60 g tuhksuhkrut

- 8 cl vett

- 2 supilusikatäit siirupit omal valikul (grenadiin, mustsõstar, maasikas, virsik...)

- siirupi värvi toiduvärv

Kuidas teha

1. Leota želatiini, et see pehmeneks.

2. Vala suhkur kastrulis 8 cl vette.

3. Kuumuta keskmisel kuumusel keemiseni.

4. Seejärel oodake, kuni saadud siirupi temperatuur on 130 ° C.

5. Vahusta munavalged.

6. Lisa neile kastrulisse saadud siirup, seejärel nõrutatud želatiin.

7. Lisa vahustamist jätkates toiduvärv ja maitsestatud siirup.

8. Vahusta, kuni saad paksu sooja taigna.

9. Pane tainas ristkülikukujulisse anumasse.

10. Laske pastal 3 tundi kuivada.

11. Sega omavahel maisitärklis ja tuhksuhkur.

12. Lõika oma vahukomm kuubikuteks.

13. Aja iga kuubik maisitärklise ja tuhksuhkru segusse.

Tulemused

Ja see on käes, teie Chamallows on maitsmiseks valmis :-)

Boonusnäpunäide

Valmistage mitu vahukommi tainast erinevate värvainete ja siirupitega, et saada erinevat värvi Chamallows.

Hoidke neid kenas klaasanumas.

Sinu kord...

Kas olete proovinud seda omatehtud Chamallowsi retsepti? Andke meile kommentaarides teada, kas see töötas teie jaoks. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!

Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.

Samuti avastada:

Lõpuks avalikustati omatehtud närimiskummi retsept.

Maitsev ja lihtne: omatehtud pulgakommi retsept.