20 väga ohtlikku toidulisandit (teie dieedist keelamiseks).
Neid on igal pool... ja ometi me neid ei näe. WHO ? Toidulisandid.
Vaadake supermarketist ostetud toote koostisainete loendit.
Ja te näete neid siltidel. Nad peidavad end E-tähe taha.
Põllumajandus- ja toiduainetööstustel on kohustus lisada need toodete koostisse.
Ja mõnda neist tuleb vältida, sest need peidavad endas meie tervisele ohtlikke aineid...
Nii et siin on tervisele ohtlike lisaainete loetelu, sealhulgas 20 väga ohtlikku koostisosa. Vaata:
Klõpsake siin, et printida PDF-tabel siia ja hoida seda ostlemisel endaga kaasas.
Sest ostes jahust, suhkrust, munast valmistatud tooteid ... jah!
Ostke aga tooteid, mis on täis lisaaineid, mis kahjustavad teie ja laste tervist, ei aitäh!
20 väga kahjulikku lisandit
- E102
- E104
- E110
- E110
- E120
- E124
- E129
- E150c
- E150d
- E210
- E211
- E212
- E213
- E249
- E250
- E251
- E252
- E284
- E285
- E320
Ohtlik
E120 - E123 - E131 - E171 - E319 - E338 - E339 - E340 - E341 - E343 - E432 - E433 - E434 - E435 - E436 - E442 - E450 - E451 - E452 - E450 - E451 - E452 - E450 - E451 - E452 - E450 - E451 - E452 - E45 - E47 - E46 - E472f - E473 E474 - E475 - E476 - E477 - E479b - E481 - E482 - E491 E492 - E493 E494 - E495 - E520 - E522 - E523 - E541 - E522 - E523 - E541 - E522 - E523 - E541 - E522 - E523 - E541 - E522 - E523 - E541 - E522 - E523 - E541 - E522 - E523 - E541 - E525 - E523 - E541 - E5251 - E5 -5 - E5 -5 - E553b E622 - E623 - E624- E625 - E950 - E951 - E952 - E954 - E955 - E962 - E1410 - E1412 - E1413 - E1414 - E 1442 - E1452
Kantserogeenne
E104 - E950 - E249 - E250 - E251 - E214 - E215 - E216 - E217 - E218 - E219 - E131 - E132 - E133 - E249
Oht lastele
E210 - E212 - E213 - E104 - E122 - E211 - E338 - E252
Kahtlane
E951 - E954 - E141 - E173
Keelatud
E103 - E105 - E111 - E121 - E123 - E125 - E125 - E130 - E152 - E171
Mao häired
E338 - E339 - E340 - E341 - E343 - E450 - E461 - E462 - E463 - E465 - E466
Nahahaigused
E151 - E160 - E231 - E232 - E239 - E311 - E312 - E320 - E907 - E951 - E1105
Soolestiku häired
E154 - E626 - E627 - E628 - E629 - E630 - E631 - E631 - E632 - E633 - E634 - E635
Vererõhk
E154 - E250 - E252
Selle loendi PDF-vormingus printimiseks klõpsake siin.
Kahjulikud toidulisandid
Aga ärgem segagem! Teatud toidulisandid ei kujuta endast tervisele ohtu.
Seega ei ole looduslikud ekstraktid ohtlikud. See on porgandist ekstraheeritud beetakaroteeni juhtum, mida leidub nimetuse E160 all.
Kahjutute toidulisandite hulgas on ka looduslikke värvaineid: kurkumile E100, karamellile E150 või paprikale E160c.
Neid lisaaineid leidub paljudes toiduainetes, sealhulgas mahetoodetes.
Maitsetugevdajad
Toitude maitse parandamiseks kasutatakse mõningaid lisandeid.
Väga mugav, kui tööstuslik roog on mahe ... lisa näputäis maagilist keemilist pulbrit ja presto, meil on maitsega roog.
Väga sageli kasutame glutamaati, kuulsat E621 (või E622, E623, E624, E625) või selle väikese nimetusega MSG
Seda leidub väga paljudes toodetes, nagu krõpsud, kastmed, soolased või magusad küpsised ja tööstuslikult valmistatud roogad, eriti aga Aasia valmistoidud.
Probleem on selles, et suurtes kogustes on glutamaat neuronitele toksiline, eriti lastel.
Teine tagajärg on see, et see häirib meie söögiisu, häirides meie hormoone.
Selle tõttu jääme teatud toiduainetest sõltuvusse ... näiteks krõpsudest!
Lisaks mõjutab see halvasti meie veresuhkrut, mis soodustab diabeeti.
Samuti võib see kiirendada aju enneaegset vananemist.
Avastada : Kartulikoorega maitsvate omatehtud krõpsude retsept.
Tööstuslikud värvained
Tööstuslikud värvained annavad toidule ilusaid värve: väga roosa sink, erksavärvilised kommid ...
Need on leitud koodide E100 kuni E199 all, näiteks E124 punase jaoks.
Kuid erinevalt looduslikest värvainetest on tööstuslikud värvained ohtlikud.
Sinist, košenillipunast ja kinoliinkollast värvaineid tuleks iga hinna eest vältida.
Uuringud on näidanud seost nende värvainete tarbimise ja hüperaktiivsuse, käitumishäirete, peavalude, nägemishäirete ja lõpuks suurenenud vähiriski vahel.
Pange tähele, et alates 1. jaanuarist 2020 on toidus keelatud lisaaine E171 (titaandioksiid), mida kasutatakse selle hägususe ja värvimise tõttu (valge).
... aga mitte kosmeetikas ega ravimites.
Veel üks põhjus ise kosmeetikat teha!
konservatiivid
Säilitusained leiate koodi E200 alt.
Nagu nimigi ütleb, võimaldavad need toodet kauem säilitada.
Sellest kategooriast leiame kurikuulsad parabeenid.
Pidage meeles, et parabeene süüdistatakse naissuguhormoonide häirimises ja teatud vähivormide, sealhulgas rinnavähi, soodustamises.
Sellesse kategooriasse kuuluvad ka nitraadid, naatrium- ja kaaliumnitritid (E250 ja E251).
Neid leidub eelkõige külmades lihatükkides ja singides, aga ka teatud tööstuslikes juustudes ja kalades.
Suur naatriumnitraatide tarbimine põhjustab astmat, hüperaktiivsust, peapööritust, vererõhu langust või isegi iiveldust.
Teine probleem, Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) peab neid tõenäolisteks kantserogeenideks, eriti kolorektaalse vähi puhul.
Säilitusainete kategoorias on veel üks lisaaine, mida tasuks kindlasti vältida: naatriumbensoaat (E211).
Seda leidub palju karastusjookides, pirukates ja poest ostetud moosides.
Nii palju magusaid tooteid, mis lastele meeldivad. Seega võivad iga päev imenduvad E211 kogused olla kiiresti märkimisväärsed.
Probleem on selles, et arvatakse, et see lisand soodustab laste hüperaktiivsust. Samuti on täheldatud ülitundlikkust ja allergilisi reaktsioone.
Fosfaadid
Samuti ei soovitata kasutada lisaaineid E 450, E451 ja E452, mis koondavad fosfaate.
Ja mõjuval põhjusel: need soodustavad südame-veresoonkonna ja neeruprobleeme.
Liiga suures koguses imendununa suurendavad nad teatud vähivormide tekkeriski.
Seda leidub sageli soodades, tööstuslikes juustudes, lihalõikudes ja tööstuslikes küpsetistes.
Avastada : Kuidas sooda hävitab teie keha.
Emulgaatorid
Ostetavale toidukaubale meeldiva tekstuuri andmiseks kasutatakse emulgaatoreid.
Neid leidub sageli jäätistes, jogurtites ja vahudes.
Nende väike koodnimi on E491, E492, E493, E494, E495 ...
Neid süüdistatakse soolefloora tasakaalust välja viimises.
Kuid need suurendavad ka soolestiku seinte poorsust.
Samuti võivad need soodustada põletikku, allergiaid, diabeeti ja käärsoolevähki.
Kunstlikud magusained
Kunstlikud magusained muudavad selle suhkru maitseks ilma kaloreid lisamata.
See võimaldab meil mõningaid kõrvalekaldeid ilma kaalu kaalumata ...
Kuid vältida tuleks ka koodide E950–E968 all leiduvaid magusaineid (aspartaam, sukraloos, tsüklamaat, neotaam, sahhariin, ühendid).
Miks? Kuna need võivad põhjustada kroonilist väsimust, migreeni ja isegi soodustada neurodegeneratiivseid haigusi, nagu Alzheimeri või Parkinsoni tõbi.
Avastada : Siin on teie tervise jaoks 4 parimat ja 4 halvimat suhkruasendajat.
Tulemused
Ja see on selge, nüüd teate kõiki toidulisandeid, mida oste tehes vältida nagu katku :-)
Lisateabe saamiseks toidu lisaainete kohta vaadake juhendit Mida valida toidu lisaaineid.
Edasi minemiseks võite tutvuda ka Corinne Gouget' raamatuga Toidu lisaained: oluline juhend enda mürgitamise lõpetamiseks.
Kui tahad aga head nõu, väldi pika koostisosade loeteluga tooteid!
Olge nende suhtes alati ettevaatlik, kuna need tooted on pakitud toidulisandite ja keemiliste koostisosadega.
Nende toidulisandite vältimiseks võite osta võimalikult palju mahetooteid.
Kuigi toidu lisaained libisevad mahetoodetesse, ei ole enamik neist liiga kahjulikud.
Kuid kõige parem on ikkagi teha võimalikult palju kodus: koogid, eksootilised toidud, lihtsad ja odavad retseptid, kana, gratiinid, supid ...
Vähemalt sööme kindlasti tervislikku toitu ... ja säästame raha!
Sinu kord...
Ja teie, kas te väldite ostetavates toodetes lisaaineid? Räägi meile kommentaarides. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
25 toitu, mida te ei tohi enam kunagi osta.
10 toidu koostisosa, mida te ei tohi enam kunagi süüa.
