Minu omatehtud Hachis Parmentier: ainulaadne ökonoomne roog!
Pole lihtne iga päev oma peret kostitada, ilma grimassiga suppi võtmata ...
Ideed saavad otsa? Kuidas prooviks omatehtud lambakooki? Unikaalne ja ökonoomne roog!
Ideaalne lihajääkide viimistlemiseks, minu karjasepirukas on tõeline okas küljes, kui inspiratsiooni napib.
Täielik ja toitev roog, mida kogu mu väike pere jumaldab.
Koostisosad 4 inimesele
- 500 g hakkliha
- 1 kg kartulipüree
- 30 cl piima
- 50 g võid
- 1 hunnik peterselli
- 1 sibul
- Sool ja pipar
Kuidas teha
Ettevalmistus: 35 min - Kokkamine: 20 min
1. Koorin, pesen ja lõikan kartulid suurteks kuubikuteks.
2. Kastan need 25 minutiks keevasse soolaga maitsestatud vette.
3. Hautamispannil sulatan või.
4. Hakin sibula ja higistan, kuni see muutub läbipaistvaks.
5. Lisan liha, soola ja pipra.
6. Lasin segades 10 minutit küpseda.
7. Kuumutan ahju 180°-ni.
8. Kui kartulid on keedetud, nõrutan need ja purustan koos piima ja võiga pudruks.
9. Gratiinvormi laotasin hakkliha ja katsin pudruga. Puistan peale hakitud peterselli.
10. Panin roa ahju ja pruunistan 20 minutit.
11. Serveerin kuumalt koos hooajalise salatiga!
Tulemused
Ja see on käes, teie lambakook on maitsmiseks valmis :-)
Lihtne teha, kiire ja super ökonoomne!
Ja see on maius, mida armastab kogu pere.
Boonusnäpunäide
Tea, et parim räsi valmistatakse ... pot-au-feu lihast!
Kuid olenevalt ülejääkidest saate naudinguid muuta ka muu lihaga peale veiseliha!
Karjasepiruka maksumus
- 500 g hakkliha: 5,70 €
- 1 kg kartuliputru: 2 eurot
- 1 hunnik värsket peterselli kaaluga 30 g: 1 €
Kas ainulaadne ja maitsev roog 2,17 € 1 inimene või isegi 8,70 € 4 inimese kohta.
Sinu kord...
Ja mis on teie lemmik majandusretsept? Jäta meile kommentaar, et meile teada anda. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
4 lihtsat retsepti lihajääkide küpsetamiseks, selle asemel et see välja visata.
12 kasutusviisi kartulitele, millest te ei tea.
