Salajane nõuanne eduka omatehtud majoneesi valmistamiseks.
Hea omatehtud majonees on alati parem kui supermarketist ostetud tööstuslik majonees.
See on eriti palju odavam.
Kuid alati on oht sellest ilma jääda ...
Kas soovite teada minu väikest saladust, et seda iga kord õigesti mõista? Selleks tuleb kasutada toorest, kooritud ja külma kartulit.
Koostisained
- 1 muna
- 1/3 liitrit õli
- 1 tl sinepit
- Sool pipar
Ettevalmistus
1. Valage kaussi teelusikatäis sinepit.
2. Seejärel lisa munakollane.
3. Koori väike kartul.
4. Torgake see kahvli otsaga.
5. Pöörake selle kahvliga ettevaatlikult, lisades samal ajal järk-järgult õli.
Tulemused
Ja seal see on, olete teinud imelise ja maitsva majoneesi :-)
Miks see töötab
Seletus on väga lihtne: kartulis sisalduv vesi paneb majoneesi kerkima.
Meetod, mida kasutan pidevalt ja ma ei igatse enam kunagi omatehtud majoneesi ;-)
Sinu kord...
Kas teate mõnda muud väikest nippi, kuidas iga kord edukat majoneesi valmistada? Kiirusta ja jaga neid meiega kommentaarides! Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
Kodune majonees: see on lihtne ja olete üllatunud, kui parem see on!
Lõpuks näpunäide, kuidas majoneesipott täielikult lõpetada.
