Lihtne omatehtud Twixi retsept.
Ma ei tea, kuidas teiega on, aga Twix on üks mu lemmikuid kommibatoone.
See karamell ja krõbe purukook paneb mind sulama. Nii sulavad, et mul on need alati liiga väikesed.
Ja natuke kallis osta.
Et saaksin neid teha siis, kui tahan, sellises suuruses, nagu ma tahan (väga väike või lausa hiiglaslik), on kõige parem omada omatehtud retsept.
Noh, see retsept on olemas!
Koostisosad 4 inimesele
Purukoogi jaoks:
- 100 g pehmet võid
- 50 g suhkrut
- 150 g jahu
- 1 kotike vanillisuhkrut
- 1 näputäis soola
Karamelli jaoks:
- 1 purk 400 g magustatud kondenspiima
- 50 g suhkrut
- 1 C. kuni s. kallis
- 50 g võid
Šokolaadikatte jaoks:
- 180 g tumedat või piimašokolaadi (teie valik)
Kuidas teha
Alusta muretaignast:
1. Sega või suhkru ja vanillisuhkruga.
2. Lisa vähehaaval sool ja jahu, sega hästi.
3. Laota see tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
4. Küpseta umbes 30 minutit 150°C juures. See peab jääma valgeks.
Karamelli valmistamiseks:
1. Sega kastrulis tasasel tulel või ja magustatud kondenspiim.
2. Lisage teised koostisosad ja segage uuesti.
3. Hoidke madalal kuumusel ja segage pikka aega.
4. Sega, kuni saad värvilise karamellikarva taigna, veidi paks ja elastne.
5. Kui see on valmis, määri see veel kuumalt muretaignale.
6. Lase jahtuda.
Šokolaadikatte valmistamiseks:
1. Sulata šokolaad kastrulis madalal kuumusel segades.
2. Kui see on sulanud, lase 5 minutit jahtuda.
3. Vala see karamellise purukoogi peale.
4. Kui kõik on tahenenud ja šokolaad külm, lõigake muretaigen soovitud suurusega tükkideks.
Tulemused
Namm ! Nüüd saate omatehtud Twixiga maiustada :-)
Nüüd teate omatehtud Twixi retsepti ja te ei saa ilma selleta hakkama!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
Lõpuks kodus valmistatud karambari retsept.
Ferrero Rochersi lihtne retsept, parem kui Chez l'Ambassadeur.
