Tomatite ja suvikõrvitsa lasanje: lihtne ja odav lasanje retsept.
Lasanjet ei valmistata alati bolognese kastmega.
Seal on maitsvaid variatsioone, eriti köögiviljadega, mis on odavamad.
Kuidas oleks tomati-suvikõrvitsa lasanjega?
Täiusliku roa saamiseks serveeri soovi korral singi või lõhega.
Koostisosad 6 inimesele
- 1 pakk lasanjeplaate
- 4 suvikõrvitsat
- 6 tomatit
- 2 sellerivart
- 3 sibulat
- 400 g tomatikastet (konserveeritud)
- 400 g ricottat
- 100 g riivitud Gruyere
- 90 g parmesani
- 50 cl bešamelli
- 5 oksa tüümiani
- Sool ja pipar
- Võimalus: 50 g piiniaseemneid
Kuidas teha
1. Kuumuta ahi th. 6 (180 °).
2. Pese, lõika suvikõrvits viiludeks.
3. Keeda ja koorige oma tomatid.
4. Lõika 3 tomatit viiludeks ja 3 kuubikuteks.
5. Viiluta seller, lõika kuubikuteks.
6. Koori ja tükelda sibulad.
7. Prae pannil sibul ja seller 2 spl oliiviõliga läbi.
8. Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid, tomatikaste, tüümian.
9. Soola ja pipar ning küpseta 5 minutit.
10. Sega kausis ricotta, parmesan ja soovi korral piiniaseemned.
11. Tõsta nõusse lasanjelehed ja seejärel kiht ricotta segu.
12. Seejärel asetage kiht suvikõrvitsat ja seejärel viilutatud tomatid.
13. Seejärel lisa béchamel-kaste, seejärel tomatipreparaat.
14. Jätkake niimoodi üles.
15. Lõpeta lasanjeplaatide kiht, mis on kaetud béchameli ja gruyere'iga.
16. Küpseta umbes 50 minutit ja serveeri kuumalt.
Tulemused
Olgu, teie tomati ja suvikõrvitsa lasanje on maitsmiseks valmis :-)
Lihtne ja lihtne, kas pole?
Täiusliku ja tasakaalustatud eine saamiseks võite seda rooga serveerida ka rohelise salatiga.
See on lihtsalt valmistatav ökonoomne pereroog, mida kõik armastavad!
Sinu kord...
Kas olete proovinud seda odavat ja lihtsat retsepti? Andke meile kommentaarides teada, kas teile meeldis. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
Sõbralik ja maitsev: minu lõhe lasanje hinnaga 3,47 eurot inimese kohta.
Lõpuks näpunäide põlenud gratiininõude hõlpsaks puhastamiseks.
