Vürtsidega hõõgveini lihtne ja kiire retsept.
Hõõgvein on traditsiooniline jook, mida naudime sügisel ja talvel.
See on kõikjal näiteks jõuluturgudel, eriti Alsace'is.
Hõõgvein on maitsev oma maitsestatud versioonis.
Ja pealegi on selle valmistamise retsept väga lihtne.
Koostisosad 1 liitri kohta
- 1 liiter punast veini (soovitavalt Bordeaux)
- 150 g tuhksuhkrut
- 2 tl pulbrit ingverit
- 2 tl kaneelipulbrit
- 2 vaniljekauna
- paar kaneelipulka
- 1 muskaatpähkel
- valikuline: paar viilu apelsini või sidrunit
Kuidas teha
1. Aja potis vein keema.
2. Tulelt maha, lisa tuhksuhkur ja sega.
3. Lisa kaneel ja jahvatatud ingver.
4. Riivi muskaatpähkel oma valmistise peale.
5. Pane uuesti tulele ja hauta 10 minutit.
6. Seejärel lisa kaneelipulgad ja vanillikaunad.
7. Pange kaas peale ja laske 20 minutit tõmmata.
8. Serveeri hõõgveini kaunistatud pokaalides kaneelipulga ja soovi korral sidruni- või apelsiniviiluga.
Tulemused
Seal on maitsev hõõgvein vürtsidega. Joo mõõdukalt :-).
Kas teie keldris pole punast veini? Soovitame seda Côtes de Bordeaux Blaye't, mis sobib selle retsepti jaoks ideaalselt.
Sinu kord...
Kas olete proovinud seda lihtsat hõõgveini retsepti? Andke meile kommentaarides teada, kas teile meeldis. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
Parim näpunäide avatud veinipudeli uuesti korkimiseks.
Nõuanne, kuidas hoida oma veinipudeleid hästi ILMA keldrita.
