Lihtne ja kiire retsept: kana- ja brokkoligratiin juustuga.
Vaid 4 koostisosaga küpsetatud kana brokkoli retsept on maitsev.
Seda on peaaegu liiga lihtne teha, nii et see sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtuks.
See on suurepärane, sest saate kõik koostisosad kokku panna. See võtab paar sekundit ja teeb suurepärase, toeka õhtusöögi tervisliku valge liha ja köögiviljadega.
Nende koostisosade kombinatsioon annab tulemuseks ühe meie lemmikmaitsekombinatsiooni, mis kõik on ülilihtne. Sa näed...
See küpsetatud kana retsept taandub lihtsale valemile: kana + temaatiline maitseaine + köögiviljad + riivjuust = maitsev tasakaalustatud eine valmib minutitega.
Üks maitsekombinatsioone, mis on minu to-do listis juba pikemat aega olnud, on brokkoli bešamellikastmega. Teadsin, et see on kohustuslik, sest see on lõbus retsept lastele ja minu abikaasa lemmik.
Alguses jäin aga veidi jänni... Sest ise bešamelikastme valmistamine oli kiire nädalaõhtu jaoks natuke liiga keeruline ja aeganõudev. Niisiis, ma hoidsin seda mõtet oma peas, oodates väikest sädet.
Ja kui ma sattusin ühele sellisele valmis bešamellikastmele… see klõpsas! See sai tehtud! See oli puudujääv pusletükk selle roa jaoks, mida tahtsin luua. See andis mulle vajaliku tõuke, et saaksin teha selle ülilihtsa retsepti kiirusõhtuks.
Nii et see roog valmib kiiresti: te ei pea pettuma. See on valmis 10 minutiga, võib-olla isegi vähem ja hopsti ahju.
Koostisained
- 3 kanafileed
- valmis béchamel kaste
- külmutatud brokolipead
- riivis Gruyere
Kuidas teha
1. Võtke küpsetusnõu. Mina kasutan seda pyrexi küpsetusvormi.
2. Asetage kanafileed tassi põhjale.
3. Aseta veel külmutatud brokolipead kanafileedele.
4. Vala bešamel ühtlaselt brokoli peale.
5. Puista roa peale riivitud Gruyere. Teie roog on nüüd ahjus kasutamiseks valmis.
6. Küpseta 200 °C juures 45–65 minutit või kuni kana on küps.
Tulemused
Olgu, teie kana-juustugratiin on juba tervele perele nautimiseks valmis :-)
Nagu lubatud, ei saaks seda lihtsam teha. Ja palju õnne nende maitsvate maitsete puhul!
Tõesti rõhutasin, et seda rooga on lihtne valmistada. Aga võtame 1 min, et öelda, kui maitsev see on!
Bešamel on ideaalne. See on täpselt nii paks, et roog kenasti vastu peaks. Segatuna Gruyère'iga annab see rikkaliku ja kreemja kastme, mida mu pere jumaldab.
Minu lapsed sõid toitainetihedat bešameliga kaetud brokolit, küsimusi ei esitanud. Nii et see on võit, mu sõbrad!
Täiendavad nõuanded
- Mina, ma valmistan oma roa ahjus poolenisti ja see ei nõua seda katmist. Kuid iga ahi on erineva suuruse ja temperatuuriga. Nii et hoidke oma roal silm peal. Kui te ei soovi, et see rohkem pruunistuks, katke see ülejäänud küpsetusaja jooksul küpsetuspaberiga.
- Serveerisin seda rooga riisiga. Kui aga soovid midagi kergemat, võid serveerida spinatipeenral.
- Ülejääke võid isegi ära kasutada, tükeldades need ja pannes koos rooma salatiga mähisesse. Namm !
- See on mitmekülgne roog, mida on lihtne kasutada uutes retseptides, isegi lihtsamate lõuna- või õhtusöökide jaoks kogu nädala jooksul.
Sinu kord...
Kas olete seda kanagratiini proovinud? Andke meile kommentaarides teada, kas teile meeldis. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
Lihtne retsept kanakarri valmistamiseks kookospiimas.
10 lihtsat ja odavat retsepti!
