Küüslaugu ja peterselliga praetud krevettide maitsev retsept (lihtne ja kiire).
Ma ei tea, kuidas teiega on, aga mulle meeldib krevette süüa.
Ja siin on parim krevettide retsept, mida ma tean!
Need küüslaugu ja peterselliga praetud pannil krevetid on lihtsalt maitsvad.
Lisaks on seda väga lihtne ja kiire teha, kuna selleks kulub vaid 15 minutit ja kõik!
Juba ainuüksi nende praetud krevettide mainimine ajab suu vett jooksma!
siin on maitsev krevettide retsept küüslaugu ja peterselliga, mis meeldib kogu teie perele ! Vaata:
Koostisained
- 500 g kooritud ja tükeldatud krevette
- oliiviõli
- 60 g võid
- 120 ml valget veini (Pinot)
- 4 peeneks hakitud küüslauguküünt
- 1 tl tšillihelbeid
- 60 g hakitud peterselli
- 1/2 sidruni mahl
- spagetid
- sool ja pipar
Kuidas teha
1. Loputage krevetid ja kuivatage paberrätikutega.
2. Lõika või tükkideks ja pane külmkappi külma.
3. Haki petersell ja pane ramekiini.
4. Haki küüslauguküüned küüslaugupressiga.
5. Sega kausis hakitud küüslauguküüned tšillihelvestega.
6. Vala pannile tilk oliiviõli ja kui kerkib kerge suits, viska sisse krevetid.
7. Küpseta neid paar minutit, kuni neil on ilus värv.
8. Eemaldage krevetid pannilt ja asetage need alumiiniumfooliumilehele.
9. Nüüd küpseta spagetid eraldi vastavalt pakendi juhistele.
10. Nüüd lisa tšilliga segatud küüslauk. See peaks särisema, kuid ei tohiks põletada. Sega ja küpseta, kuni küüslauk lõhnab hästi, kuid ära küpseta seda üle.
11. Nüüd lisa vein ja pane pann uuesti tulele. See peaks värisema.
12. Sega kõik omavahel ja hauta, kuni vedelik on umbes poole võrra vähenenud ja alkoholilõhn aurustunud.
13. Lisa tükkhaaval pannile külm või ja vahusta kastet peatumata. See muudab selle siledaks ja mitte vesiseks.
14. Tõsta pann tulelt ja vala peale sidrunimahl. Sega hästi.
15. Nüüd pane krevetid pannile tagasi, sega korralikult läbi, et kaste neid hästi kataks.
16. Tõsta pann tagasi tulele, kuni see keeb ja on läbi kuumenenud.
17. Lisa petersell ja sega.
18. Libistage krevetid panni ühele poolele ja pange tühjale poolele keedetud ja hästi väänatud pasta.
19. Segage pasta korralikult kastmes ja asetage need ettevaatlikult poolele.
20. Maitsesta pasta soola ja pipraga ning serveeri kohe!
Tulemused
Ja seal on, teie pannil praetud krevetid küüslaugu ja peterselli kastmega on juba söömiseks valmis :-)
Lihtne, kiire ja maitsev, kas pole?
Sulle meeldivad selle kergelt terava ja terava roa maitsed.
Sidrun, küüslauk ja valge vein sobivad ideaalselt krevettide maitse parandamiseks.
Boonusnõuanded
- Aja säästmiseks võtke külmutatud kooritud ja kooritud krevette.
- Selleks, et krevetid jääksid väga lihavad ja kõrbeksid täpselt nii, nagu neid on vaja küpsetada, võite teha väikese marinaadi. Selleks on vaja marinaadi jaoks näpuotsaga söögisoodat ja 1 tl soola.
Valage sool ja söögisooda lihtsalt kaanega anumasse. Seejärel lisage krevetid ja segage need hästi soola ja söögisoodaga. Sulgege anum ja laske 15 minutit seista.
Sinu kord...
Kas olete seda küüslaugu ja sidruni krevettide retsepti proovinud? Andke meile kommentaarides teada, kas teile meeldis. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
Lihtne ja 20 minutiga valmis: maitsev krevettide retsept küüslaugu ja meega.
Ülimalt lihtne küüslaugukrevettide retsept valmib 5 minutiga.
