Eksimatu nõuanne liha pehmendamiseks söögisooda abil.
Liiga kõva liha söömine ei ole eriti isuäratav.
Ja ma ei räägi teile isegi meie laste vastumeelsusest nendel juhtudel.
Liha pehmendamiseks ja võrreldamatu pehmuse andmisel on aga eksimatu nipp.
Veise-, sea- või muu liha saab tänu söögisoodale tagasi kogu oma maitse ja pehmuse.
Kuidas teha
1. Laota toores liha lõikelauale.
2. Puista lihale söögisoodat.
3. Hõõruge sõrmede või lusikaseljaga, et pulber ühtlaselt hajutada.
4. Lase lihal vähemalt 20 minutit külmkapis puhata (külmkapis võid lasta seista kuni 2 tundi).
5. Seejärel loputage see kogu söögisooda eemaldamiseks.
6. Niiskuse eemaldamiseks pühkige seda imava paberiga.
Tulemused
Ja seal see on, teie liha on nüüd väga pehme :-)
Kõik, mida pead tegema, on küpsetada seda nii, nagu soovite! See mitte ainult ei säilita kogu oma maitset, vaid on pärast küpsetamist tõeliselt õrn.
Söögisoodal on kindlasti rohkem kui üks nipp. Kui soovite küpsetada oma rohelisi köögivilju, säilitades samal ajal nende päris originaalse värvi, soovitan teil seda nõuannet lugeda.
Ja kui soovite selle maagilise toote rohkem kasutusviise teada saada, siis siin on artikkel, mis teile kindlasti meeldima peaks.
Sinu kord...
Kui oled harjunud köögis söögisoodat kasutama, siis ära unusta mulle oma näpunäiteid siia, kommentaaridesse, jätta!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
Lõpuks näpunäide hakkliha kiireks sulatamiseks.
4 lihtsat retsepti lihajääkide küpsetamiseks, selle asemel et see välja visata.
