2uandtrilogy.com

Sa oled näljane ? No söö!

Aga mis siis, kui söödud toit tekitab sinus varasemast suurema näljatunde?

See on üsna levinud küsimus.

"Nälg on tingitud mao, soolte, aju ja kõhunäärme vahelisest erinevast koostoimest," ütleb kaalulangetamise spetsialist dr Decottiis.

Probleem on selles, et seda vooluringi saab kergesti petta.

Siin on 11 toitu, mis tekitavad tunde, nagu "pöörleksid", kui kõht on täis:

1. Sai

Valge jahu (kasutatakse saia jaoks) on kooritud (kliid). See kahandab tera kiudainesisaldust. Saia söömine tõstab teie insuliinitaset, selgitab dr Decotiis.

Hiljutises Hispaania uuringus jälgisid teadlased enam kui 9000 inimese toitumisharjumusi ja kehakaalu.

Nad leidsid, et need, kes sõid 2 või enam portsjonit saia päevas, olid suurema tõenäosusega (40%) ülekaalulised või rasvunud viie aasta jooksul võrreldes nendega, kes sõid vähem.

2. Puuviljamahlad

Puuviljamahlad on trendikas jook. Need on väga tervislikud, kuid sisaldavad kogu puuviljades sisalduvat suhkrut. Teie mahlas pole piisavalt kiudaineid ja viljaliha.

See tähendab, et klaasi puuviljamahla joomine võib teie veresuhkru taseme hüppeliselt tõusta ja sama kiiresti langeda, põhjustades isu.

Parim lahendus on teha smuutit koos terved puuviljad ja lisa supilusikatäis pähklivõid. See aitab reguleerida teie veresuhkrut ja suurendada täiskõhutunnet.

3. Soolaküpsised (kreekerid)

Huvitav, miks tahad pärast terve paki krõpsu ahmimist midagi magusat süüa?

Põhjus on lihtne.

Krõpsud, kringlid ja muud soolased snäkid on lihtsad süsivesikud, mis seeditakse kiiresti ja põhjustavad seejärel insuliini hüppeid ja seejärel kiiret langust.

Ja kuna teie maitsepungad on seotud teie ajuga ja tung kiire energia järele on seotud suhkruga, ihkate midagi magusat. Ja seda väga kiiresti pärast nende soolaste asjade liigset sissevõtmist.

Veelgi enam, tänu nähtusele, mida nimetatakse "spetsiifilisele sensoorsele küllastumisele", võite süüa palju soolaseid suupisteid ja tunda siiski nälga, sest täis on ainult "soolane" kõht. Sinu "armas" kõht on alati tühi.

Just sel põhjusel tahad soolaseid küpsiseid süües 2 korda süüa, et täita 2 kõhtu: soolane ja magus.

4. Kiirtoit

Peaaegu iga kiirtoidu koostisosa on loodud selleks, et sundida sind rohkem sööma.

Näiteks põhjustavad transrasvhapped soolestikku põletikku, mis häirib organismi võimet toota söögiisu kontrollivaid neurotransmittereid, nagu serotoniin ja dopamiin, ütleb dr Decotiis.

Selle aja jooksul imendub seedetrakt liiga kiiresti fruktoosirikkaid maisielemente (mida leidub tavaliselt võileibades, maitseainetes ja magustoitudes), põhjustades insuliini hüppeid ja veelgi rohkem näljatunde.

Lõpuks võivad suured soolakogused stimuleerida dehüdratsiooni. Kuid janu sümptomid on väga sarnased nälja sümptomitega. Tulemuseks on kiusatus end nälja kustutamiseks uuesti täita.

5. Alkohol

Alkohol mitte ainult ei vähenda teie soovi tervisliku toitumise järele, vaid ravib ka teie näljatunnet.

Ajakirjas "Alkohol ja alkoholism" avaldatud uuringute kohaselt võib vaid 3 jooki vähendada teie keha leptiini taset 30%.

Leptiin on hormoon, mille teie keha on välja töötanud nälja mahasurumiseks ja täiskõhutunde tekitamiseks.

Alkohol võib kahandada teie keha süsivesikuid (nn glükogeeni). "See paneb sind ihkama süsivesikute järele, et asendada see, mis tundub kadunud," ütleb dr Decotiis. Ja kui tunnete, et soovite kreekereid süüa, on dehüdratsioon ja elektrolüütide kadu mõju avaldamas.

6. Valge pasta

Valge pasta on nagu sai, kuid väärib oma lõiku. Nii lihtne on seda liiga palju süüa!

Keedetud pasta standardne portsjon ei tohiks tavaliselt ületada 120 g või ainult pool tassi. Kuid sageli serveeritakse restoranides kõrvale 300 g pastat.

Kui koormate oma keha lihtsüsivesikutega üle, hakkab teie kõhunääre massiliselt insuliini tootma. Oled tootnud nii palju suhkrut, et veresuhkur langeb ja jääd nälga.

Halvem ! Mida sa oma pastale peale valad? Poest ostetud kaste? See sisaldab ilmselt isegi rohkem suhkruid ...

7. Naatriumglutamaat

Naatriumglutamaat on maitsetugevdaja, mida sageli lisatakse Hiina ja Jaapani toitudele.

Seda leidub ka muudes toiduainetes, sealhulgas konserveeritud köögiviljades, suppides, töödeldud lihas ning isegi õlles ja jäätises.

Hispaania uuring näitab, et see kemikaal põhjustab söögiisu 40% tõusu.

Ja Ameerika ajakirjas "Obesity" avaldatud uuringu kohaselt on inimestel, kes tarbivad kõige rohkem glutamaati, 3 korda suurem tõenäosus olla rasvunud kui neil, kes seda ei tarbi.

Leptiini ("küllastushormooni") toimet võib kahjustada glutamaadi kahjustav toime hüpotalamusele," selgitab dr Decotiis.

Veelgi enam, mõju võib aja jooksul halveneda, nii et mida rohkem glutamaati sööte, seda rohkem soovite süüa.

8. Sushi

Võib arvata, et olete valinud ainult head, värsket ja patune kala, kuid tegelikult sööte riisi rohkem kui midagi muud, ütleb dietoloog Susan M. Kleiner, USA osakonna USANA Health Sciences teadusnõunik.

Näiteks: California rull. Selles on üle 30 grammi süsivesikuid, see on nagu sööks 3 viilu saia.

"Kui te midagi muud ei söö, seedivad sushirullid kiiresti ja kaovad maost. Need ei täida nagu kiudaineid ega valku," ütleb Susan M. Kleiner.

9. Kunstlikud suhkrud (magusained)

Olenemata sellest, kas need on teie dieetkoksis (või nullis) või puistatuna kohvi sisse, panevad kunstlikud magusained (aspartaam, sukraloos, sahhariin ja palju muud) teie ajurakke mõtlema, et nad hakkavad kalorite kaudu energiat hankima. See pole aga sugugi nii...

Tulemus: soovite kogu päeva jooksul rohkem komme süüa, et seda pettumust korvata.

Aja jooksul võib see protsess mõjutada isegi näljakontrolli keskust ajus.

Lõpuks pidage meeles, et ka kunstlikud magusained põhjustavad insuliini hüppeid, nagu tõeline täissuhkur, mis on täis kaloreid.

10. Laste teravili

Valge jahu rohke suhkruga on kõik, mida tööstuslikud teraviljad sisaldavad. Teraviljas (nagu Kellogg's ja Nestlé) sisalduv suhkur põhjustab insuliini hüppeid ja tõstab teie veresuhkru taset.

"Sellise süsivesikute koormuse söömine hommikul, kui teie kortisooli tase on kõrgeim, on teie ainevahetusele kahekordne," ütleb dr Decotiis.

Miks? Sest öösel ja hommikul pumpab teie keha välja tohutul hulgal kortisooli. Teie keha valmistub loomulikult eelseisva päeva stressiks.

Kõrge kortisoolitase tähendab aga seda, et teie kehal on palju raskem söödud suhkruid seedida. Seega, isegi kui teie veresuhkru tase on kõrge, ei jõua see tingimata teie keha kudedeni, mis seda vajavad.

Seetõttu tunnete end väsinuna ja olete ilma nähtava põhjuseta näljane.

Hommikune teravilja söömine võib olla suurepärane viis oma päeva alustamiseks, kuid selleks valige täisterahelbed või kliid, mis sisaldavad miinus 5 grammi kiudaineid ja vähem kui 5 grammi suhkrut portsjoni kohta.

11. Pitsad

Sa tead, et sa ei saa sellest ainult viilu süüa, olenemata pitsa suurusest.

Miks? Dr Decotiisi sõnul häirib see valge jahu, hüdrogeenitud õlide, sulatatud juustu ja säilitusainete kombinatsioon teie veresuhkru taset ja küllastushormoonide tootmist.

Selle tulemusena jääte näljaseks isegi siis, kui sööte mitu väga rasvast pitsaviilu!

See tähendab, et kui teete pitsat kodus täistera nisutaignast, tailihast, rohkest köögiviljast ja vaid näpuotsatäiest juustust, saate täiusliku kiudaine- ja valgujahu.

See omatehtud pitsa hoiab ära isu tekkimise 1 tunniga!

Ja seal sa oled! Vältides neid 11 toitu, ei teki sul enam keset päeva piinavaid isusid ja teete oma tervisele head :-)

Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.

Samuti avastada:

14 harjumust, mis muudavad teid rasvunuks.

15 parimat toitu, mida süüa kaalu langetamiseks.