Šokolaaditrühvlid: lihtsaim retsept külaliste lummamiseks.
Kas sa unistad pühade puhul omatehtud trühvlite valmistamisest?
On tõsi, et see on parem kui kaubanduslikud säilitusaineid täis ...
Õnneks on siin minu vanaema igatsematu retsept ainult 4 koostisosaga.
Selle maitsva retseptiga armastavad teie külalised teie šokolaaditrühvlid sel pühadehooajal! Vaata:
Koostisained
- 50 g magustamata kakaopulbrit
- 10 cl koort
- 20 g võid
- 250 g tumedat šokolaadi saia
- vahustama
- kastrul
- väike lusikas
Kuidas teha
Ettevalmistus: 15 min - Kokkamine: 2 min - 6 inimesele
1. Pane crème fraîche kastrulisse ja kuumuta keemiseni.
2. Vahepeal purusta tume šokolaad tükkideks.
3. Sulata see topeltkatlas kastrulis, lisades supilusikatäis vett.
4. Kui šokolaad on sulanud, vala tulelt maha koor ja või.
5. Segage vispliga, et saada ühtlane, tükkideta segu.
6. Kata kinni ja pane 6 tunniks külmkappi tahenema.
7. Pane taldrikule kakaopulber.
8. Võtke väikese lusikaga veidi segu.
9. Rulli tainas palliks.
10. Vii pall kakaopulbrisse, et see kataks.
11. Korrake sama kõigi trühvlite valmistamiseks.
12. Enne serveerimist aseta trühvlid külmkappi.
Tulemused
Ja seal sa oled! Teie maitsvad isetehtud jõulutrühvlid on juba valmis :-)
Lihtne, kiire ja maitsev, kas pole?
Seda on nii lihtne teha, et isegi pühapäevane kokk ei saa neist ilma jääda!
Nende omatehtud trühvlitega lummate kõiki oma sõpru pühade ajal.
Lisaks teate täpselt, mida see sisaldab: ei sisalda säilitusaineid ega maitsetugevdajaid.
Variandid
Nüüd, kui teate šokolaaditrühvlite retsepti, saate naudingute muutmiseks teha mõned muudatused.
Näiteks: rulli neid riivitud kookospähklis või jahvatatud sarapuupähklites või maapähklites.
Kuid lisage tainasse ka Grand Marnier või viskit.
Sinu kord...
Kas olete proovinud mu vanaema šokolaaditrühvli retsepti? Andke meile kommentaarides teada, kas teile meeldis. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
Minu 3 ideed järelejäänud šokolaadi valmistamiseks.
Kui kaua šokolaadi säilitada?
