Cocotte munad peekoniga: maitsev lihtne ja odav retsept.
Kas otsite õhtuks lihtsat ja odavat retseptiideed?
Kas teate pajamune peekoni ja kitsejuustuga?
See on kiire ja tõeliselt odav väike roog, mis meeldib kogu perele.
Neid on ülimugav õhtuti valmistada. Salatiga on see kiire ja super maitsev!
siin on maitsev pajamunade retsept peekoni ja kitsejuustuga. Vaata:
Koostisained
- 4 muna
- 4 viilu peekonit
- 4 supilusikatäit rasket koort
- 1 Chavignoli sõnnik
- murulauk
- sool pipar
- 4 ramekiini
Kuidas teha
Ettevalmistus: 5 minutit - Kokkamine: 10 minutit - 4 inimesele
1. Kuumuta ahi 180°-ni.
2. Pruunista peekon kergelt pannil.
3. Lõika see ribadeks.
4. Lõika kitsejuust kuubikuteks.
5. Haki murulauk.
6. Tõsta ramekiini põhja, mis vastab peekoniviilule.
7. Lisa kitsejuust ja lusikatäis crème fraîche’i.
8. Murra muna ramekani sisse.
9. Lisa soola ja pipart.
10. Korrake neid samme ülejäänud kolme ramekiiniga.
11. Pane neli ramekiini 10 minutiks ahju.
Tulemused
Olgu, teie peekoni ja kitsejuustu vormimunad on juba valmis :-)
Lihtne, kiire ja retseptina maitsev, eks?
Tuleb vaid peale murulauk lisada ja serveerida.
Näete, see pole mitte ainult liiga hea, vaid ka ülimalt ökonoomne!
Hoiatus! Raamekiinid on ahjust tulles kuumad.
Nii et laske veidi jahtuda. Ja naudi!
Boonusnõuanded
- Peekoni võid asendada peekoni või singiga.
- Crottin de Chavignol on ideaalne juust selle kiire roa valmistamiseks. Aga igasugune kitsejuust sobib.
- Kitsejuustu võid asendada ka Gruyère’i või mõne muu juustuga, mis kuumutamisel hästi sulab.
- Murulauku võid asendada mis tahes muu ürdiga.
- Mina isiklikult sellesse retsepti soola ei lisanud. Minu arvates on peekon üsna soolane. Aga see on sinu otsustada.
- Sul pole ahju? Pole probleemi ! Seda lihtsat retsepti saab valmistada ka ilma ahjuta. Sel juhul pane ramekiinid kahekordsesse gaasipliidi katlasse munade keetmiseks.
- Teine toiduvalmistamise tehnika seisneb valge eraldamises munakollastest. Alustuseks pane munavalge koos kõigi koostisosadega ramekiini, seejärel küpseta 10 minutit 200 °C juures. Seejärel lisa munakollased ja küpseta veel 2 minutit. Nii on valge väga küpsenud, kuid munakollane jääb vedel.
- Kui teile meeldib süüa teha väikeste vormiroogadega, siis soovitan seda ökonoomse, lihtsalt valmistatava ja originaalsete retseptidega kokaraamatut.
Sinu kord...
Kas olete proovinud seda lihtsat ja ökonoomset pajamuna retsepti? Andke meile kommentaarides teada, kas teile meeldis. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
Maitsev ja lihtsalt valmistatav: ahjus röstitud lillkapsa retsept.
Pakend: 30 lihtsat, kiiret ja odavat retsepti kogu perele.
