Tasuta omatehtud kalapuljongikuubikud.
Oma kalaroogade maitsestamiseks on mul tobe nipp, mis lubab ostetud tooteid mitte kasutada.
Hea on kala õuepuljongis või papillote's. Vahel jääb aga maitsest puudu. Selle tulemusel langeme kõik tagasi (jah, jah, ärge valetage!) Dehüdreeritud kalapuljongikuubikutele, mis on selle jaoks tõesti kallid!
Selle probleemi lahendamiseks hoolitsen iga kord, kui küpsetan marineeritud rannakarpe, et mahla, mida ei kasutata, säiliks.
Pärast filtreerimist kallan selle jääkuubikuvormidesse, mille külmun. Kui ma kala küpsetan, võtan välja kuubiku või kaks ja kasutan seda kastme valmistamiseks... Kaval, eks?
Ja muidugi saate seda nippi kastme või köögiviljapuljongi jaoks uuesti kasutada. Kas teil on kiusatus kasutada minu nippi tasuta kalapuljongi hankimiseks? Kas teil on muid näpunäiteid, kuidas seda mitte osta? Räägi meile kommentaarides.
Kokkuhoid realiseeritud
Müüakse keskmiselt 2 € pakk, kala aroomid pole ausalt öeldes seda hinda väärt! Eriti kui tead, et minu meetodiga saab tasuta kastmepõhja.
Mõelge sellele: see mahl läheks prügikasti, kui te seda ei külmutaks, eks? Ja presto, säästad 2 €! Kuni kasutamiseni 1 pakk kuus, see on ikka Säästetud 24 € aastas :-).
