Minu lihtne ja odav soolatud verriin hämmastavaks aperitiiviks: tomati-mozzarellaga!
Et aperitiiviks maha jääda, võib asuda soolatud verriinide kompositsioonile.
Väga värvilised, väga lihtsalt valmistatavad ja odavad, minu soolatud tomati-mozzarella verriinid on imelised!
Lisaks on need maitsvad, tasakaalustatud ja tervislikud. Nii et maitsva, tervisliku ja madala kalorsusega aperitiivi saamiseks ütlen JAH!
Koostis 4 verriini jaoks:
- 2 ilusat tomatit
- 4/5 musti oliive
- 1 mozzarella pall
- 1 hunnik värsket basiilikut
- Oliiviõli
- Sool ja pipar
Kuidas teha
1. Koorige ja tükeldage tomatid ilma mahla säilitamata.
2. Haki oliivid väga peeneks ja lõika mozzarella tükid.
3. Tükelda basiilik.
4. Kokkupanemiseks asetage vaheldumisi tomatite, oliivide ja mozzarella kihid.
5. Vala peale tilk oliiviõli, näpuotsaga soola, veidi pipart ja puista peale basiilikut.
6. Kaunistuseks lisa veerand oliivi.
Tulemused
Ja nüüd, voila! Teie odavad tomati-mozzarella verriinid on valmis :-)
Lihtne ei?
Boonusnäpunäide
Enne verriinide serveerimist lase neil vähemalt tund külmkapis seista, need lähevad ainult paremaks!
Minu aperitiivi hind:
- 2 ilusat tomatit: 2 €
- 1 väike purk musti oliive: 1,50 €
- 1 mozzarellapall: 1,10 €
- 1 hunnik värsket basiilikut: 1,20 €
Ma arvestan oma 4 verriini eest umbes 5,80 € ehk 1,45 € külalise kohta!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
Minu Chorizo-Comté Gougères lihtsaks aperitiiviks!
Odav õhtusöögi aperitiiv? Minu väike omatehtud pluss.