2uandtrilogy.com

Kas teil on üleküpsenud või mädanenud tomateid?

Ja sa ei tea, mida sellega teha?

Tõsi, vahel ununevad need külmkappi ja riknevad kiiresti...

Aga kahju oleks need ära visata, arvestades tomatite hinda!

Õnneks on nende kasutamisel ja toiduraiskamise vältimisel lihtne nipp.

Trikk on selles, etvalmistada maitsvat omatehtud tomatikulli. Vaata, see on väga lihtne:

Mida sa vajad

- üleküpsenud tomatid

- kastrul

- basiilik

- oliiviõli

- Maitsetaimed

- sool pipar

- klaaspurk

Kuidas teha

1. Pange tomatid vee alla.

2. Eemaldage saba ja mädanenud osad.

3. Lõika tomatid pooleks, kui need on liiga suured.

4. Asetage need kastrulisse.

5. Valage kastrulisse klaas vett.

6. Lisa kaks supilusikatäit oliiviõli.

7. Maitsesta oma maitse järgi soola, pipra, ürtide, basiilikuga ...

8. Hauta, kuni tomatid on sulanud.

9. Lase jahtuda.

10. Seejärel pane õhukindlasse klaaspurki.

Tulemused

Ja seal sa oled! Teie maitsev tomatikuul on juba valmis :-)

Lihtne, kiire ja ökonoomne, kas pole?

See on ikka parem kui oma üleküpsenud või mädanenud tomatid prügikasti visata!

Ja ma võin teile öelda, et see on palju parem kui konserveeritud coulis, mida me poest ostame.

Sa naudid!

Konserveerimine

Kulli säilitamiseks vala enne kaane tagasi panemist purgi peale tilk oliiviõli.

Miks? Sest see moodustab õhukindla kile, mis takistab vuugisegu hallitamist.

Meie vanaemad hoidsid kõik oma kastmed sel viisil.

Mina isiklikult panin coulis mitmesse väikesesse klaaspurki. Seega avan need siis, kui vajan ja väldin raiskamist.

Kasutab

Seda tomatikuulit saab kasutada pastaga, margherita pitsa peal, vasikaprae kastmes või näiteks koduse ketšupi valmistamiseks.

Sinu kord...

Kas olete proovinud seda omatehtud tomatikuuli retsepti? Andke meile kommentaarides teada, kas teile meeldis. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!

Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.

Samuti avastada:

5 viisi, kuidas kasutada liiga küpseid tomateid.

Minu 5 unustamatut ja söömiskõlbmatut majakastet!