3 eksimatut näpunäidet lillkapsa edukaks küpsetamiseks.
Lillkapsas, ma armastan seda!
See on maitsev ja lihtne valmistada.
Kuid selle valmistamine pole lihtne: kunagi ei tea, kui kaua peate seda küpsetama, see muutub kollaseks ja ...
See ei lõhna eriti hästi!
Siin on 3 näpunäidet, kuidas kõigi nende väikeste ebamugavustega toime tulla.
Söögitegemise aeg
1. Aurutatud : kui teile meeldib hoida kõiki vitamiine oma köögiviljades, kasutage aurutit või kiirkeedupotti. Õnnitlused sulle ! Ma teen ka seda ... Selle toiduvalmistamise jaoks kulub 5–10 minutit, olenevalt lillkapsa suurusest.
2.Keevas vees : selle küpsetusmeetodi puhul vajab lillkapsas rohkem aega, 15–20 minutit, unustamata seejuures vee soolamist.
3. Beebi-koka juures : jah, lapsele meeldib see alates 12 kuu vanusest! See võtab umbes 15 minutit.
Vältige kollaseks muutumist
Lillkapsas, mis muutub kollaseks, see ei ole väga ilus. Kui soovid koos sõpradega gratiinit teha, võib see kohe päris isuäratav olla! Selle vältimiseks:
1.lisan supilusikatäis jahu liitri keeduvee kohta.
2.segan tükkide vältimiseks.
3.Siis lisan mu lillkapsas niipea, kui see keeb.
Eemaldage see ebameeldiv lõhn
Lillkapsa võimsa ja mitte eriti meeldiva lõhna eemaldamiseks majast on mul mitu väikest näpunäidet:
1. Ma ventileerin ! Kõlab rumalalt, aga jah, ma tuulutan! Peamiselt mõtlen kõikide ruumide tuulutamise peale, tegelikult ... sest hais läheb kohe peale, kui ukse avan.
2. Ma ei kõhkle panemast näputäis söögisoodat keeduvees, see tõesti leevendab lõhna!
Boonusnäpunäide
Kui mu külalistele meeldivad magusad maitsed... suhkur ja mitte söögisoodat keeduvees, et eemaldada lõhn ja saada boonusena veidi õrn maitse ...
Sinu kord...
Kas olete neid vanaema näpunäiteid lillkapsa keetmiseks proovinud? Andke meile kommentaarides teada, kas see töötas teie jaoks. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
Tõeliselt ökonoomne retsept, lillkapsagratiin Lardonsiga.
Kuidas vähendada toiduvalmistamise ajal brokkoli ja lillkapsa lõhna?
