4 lihtsat nõuannet maasikate 2 korda pikemaks säilitamiseks.
Minu suurim õnn on kevadel jälle turulettidel maasikaid näha.
Ma armastan neid igal kujul: salatites, mahlas, kompotis, šokolaadi või vahukoorega ...
Probleem on selles, et maasikad säilivad väga halvasti. Sageli leiame salvest hallitanud ...
Nii heast viljast ilmajäämine teeb südamele haiget ja teeb haiget ka rahakotile. Sest, olgem ausad, maasikad on kallid!
Õnneks oleme teie jaoks leidnud 4 suurepärast nõuannet maasikate kaks korda pikemaks säilitamiseks. Vaata:
1. Pese neid äädikaveega
Maasikate hallituse vältimiseks on siin üks lihtne näpunäide. Valage suurde kaussi 250 ml valget äädikat 500 ml vette. Seejärel leotage maasikaid selles segus mõni minut. Näete, kuidas vesi järk-järgult tuhmub. Pärast seda kuivatage maasikad, asetades need kurn- või karpi paberrätikule. Enne maasikate külmkappi panemist veendu, et need on täiesti kuivad. Vastasel juhul hakkab seal hallitus kasvama.
2. Eemalda maasikatelt varred
Maasikate ostmise probleem on see, et neid on korjatud tunde või isegi päevi. Ja kui tead, et maasikas säilib umbes 5–7 päeva, ei jää nende söömiseks palju aega. Et neid veel paar päeva hoida, eemaldage maasikatelt lihtsalt varred ja lehed. Miks? Sest see võimaldab maasikal oma vett säilitada, selle asemel et kasutada seda lehtede toitmiseks ja närbumiseks kiiremini. Ärge unustage maasikate vart eemaldada alles pärast pesemist, muidu imavad need pesuvee endasse.
3. Lõika hallitanud osa
Kui märkate, et kandikul on mõnel maasikal hallitanud osa, ärge visake neid minema! Lihtsalt lõigake kahjustatud osa ära, et vältida hallituse levimist teistele puuviljadele. Tänu sellele nipile säilivad kõik teised salves olevad maasikad probleemideta. Ja ärge muretsege, maasika järelejäänud osa võite süüa ilma kõhu pärast muretsemata. See on ikka parem kui ära visata, kas pole?
4. Magustage maasikad
Kui olete ostnud veidi küpseid maasikaid, ärge kartke neid salatisse valmistada ja heldelt maiustama. Võite isegi pigistada sidrunit. Tänu suhkrule säilib ka oma maasikaid veel paar päeva. Ja näete, neist saab maitsva mahla, mida saate degusteerimise lõpus juua. Mmm liiga hea!
Sinu kord...
Kas olete proovinud neid vanaema näpunäiteid, et maasikad kauem säiliksid? Rääkige meile kommentaarides, kas see oli tõhus! Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
9 maasikate uskumatut eelist, millest te ei teadnudki
Kuidas maasikaid pesta, et need oleksid maitsvad?
