Kuidas teha köögikombainiga LIHTSALT pitsatainast.
Ma ei tea, kuidas sina, aga mina, olen paadunud pitsafänn!
Ja saladusi pole. Et tervet peret maitsvate pitsadega kostitada, tuleb ise valmistada Kodus valmistatud pizzatainas.
Ainus probleem on selles, et taigna käsitsi sõtkumine on pikk ja väsitav ...
Õnneks on nipp! Kas teadsite, et saate valmistamiseks kasutada ka köögikombaini omatehtud pitsa tainas väga lihtsalt ?
Seejärel pange koostisosad lihtsalt köögikombaini kaussi las masin teeb oma tööd. Vaata:
Koostis 2 pitsataigna jaoks
- 1 supilusikatäis pärmi, nagu see kiirküpsetuspärm
- 1 tl tuhksuhkrut
- 235 ml kuuma vett temperatuuril 40–45 °C
- 360 g jahu (eelistatavalt mahe)
- 1 tl soola
- 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
Kuidas teha
1. Esmalt valage anumasse kuum vesi. Seejärel lisa pärm ja suhkur.
2. Lase mõjuda umbes 5 minutit, kuni pärm moodustab mõnusa vahuse vahukihi.
3. Kinnitage taigna tera köögikombaini külge.
4. Valage jahu ja sool seadme kaussi.
5. Lülitage masin 3 sekundiks sisse. et jahu ja sool hästi segada.
6. Masina töötamise ajal (madalal kiirusel või olenevalt seadme konstruktsioonist sõtkumisrežiimil) valage vee / pärmi / suhkru segu jahu / soola segusse.
Märge: Ärge valage pärmi korraga sisse. Valage see aeglaselt ja mitme partiina, oodates enne jätkamist, kuni iga pärm on korralikult segunenud.
7. Jätkake seadme pööramist umbes 1 minut, kuni moodustub kena pitsatainas, nagu allpool näidatud.
8. Kui anuma küljed muutuvad puhtaks, laske köögikombainil veel 1 minut töötada.
9.Nüüd võtke suur anum ja katke selle seinad oliiviõliga.
10. Pange pitsa tainas sellesse anumasse ja katke see köögirätikuga.
11. Laske seista soojas kohas (või soojusallika läheduses) umbes 1 tund 30 minutit.
12. Kui tainas on korralikult paisunud, jaga see 2 palliks.
13. Tuleb vaid taignarulliga lahti rullida.
Tulemused
Ja seal see on, sa tegid maitsva omatehtud pitsataina :-)
Kas otsite lihtsat ja maitsvat pitsaretsepti?
Soovitan meie retsepti omatehtud margherita pitsa jaoks hinnaga alla 1 € inimese kohta!
Ma tunnen, et rõõmustate kogu peret selle maitsva omatehtud pitsaga :-) Nam!
Konserveerimisnõuanded
Külmkapis võid pitsatainast hoida 24 tundi. Samuti jätkab see paisumist.
Muidu võid seda ka sügavkülmas hoida. Lihtsalt rulli see palliks ja mähkige venituspaberiga.
Märge: Selle retsepti õnnestumiseks vajate köögikombaini. Selle kohe ostmiseks soovitame seda köögikombaini.
Sinu kord...
Ja sina, kas olete seda retsepti kunagi proovinud? Või äkki teate mõnda muud lihtsat omatehtud pitsataigna meetodit? Palun jätke allpool kommentaar ja jagage oma arvamust meie kogukonnaga :-)
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
Kuidas pitsatainast ilma taignarullita lahti rullida.
"Kindlasti parim leivataigna retsept."
