Lihtne ja odav: tibukujulise lihavõttemunade retsept.
Kas otsite lihavõttepühadeks originaalset retsepti?
Siin on ülilihtne, odav ja lõbus retsept valmistamiseks: kõvaks keedetud tibukujulised munad!
Need kõvaks keedetud munad on nii naljakad ja neist saavad teie köögi staarid.
Ja lisades roale värsket peterselli, on tõesti tunne, et nad jalutavad väljas. Cui cui cui ...
Mul oli nii lõbus neid teha! Ja siis naersin korralikult, kui nägin, kui armsad nad on.
Ärge muretsege, see retsept valmib kiiresti!
Ilma pikema jututa on siin tibukujuliste lihavõttemunade retsept. Vaata:
Koostisained
Ettevalmistusaeg: 10 minutit - Aeg kokku : 25 minutit
- 12 suurt kõvaks keedetud muna
- 100 g majoneesi
- 1,5 supilusikatäit Dijoni sinepit
- 1/4 supilusikatäit küüslaugupulbrit
- suur näputäis soola (maitse järgi enam-vähem)
- väike porgand, kooritud ja lõigatud õhukesteks viiludeks
- 6 kivideta musta oliivi
- terav nuga
- kõrs
- kondiitriotsik
Kuidas teha
1. Eemalda 12 kõvaks keedetud munalt koor.
2. Lõika terava noaga muna põhja väga õhuke kiht. See võimaldab teil saada tasase pinna, nii et muna istub taldrikule püsti.
3. Lõika munadel pealt umbes kahe kolmandiku ulatuses ära.
4. Suruge õrnalt munapõhja, et munakollane valgest lahti tuleks. Pigista õrnalt vajutades välja munakollased. Need peaksid kergesti maha tulema. Hoidke kaaned koos nende alustega.
5. Sega keskmise suurusega kausis 12 munakollast ja püreesta need.
6. Lisa majonees, sinep, küüslauk ja sool.
7. Sega kõike, kuni saad ühtlase konsistentsi.
8. Tõsta segu kondiitriotsikusse.
9. Aseta otsiku ots munavalge sisse, vajuta õrnalt alla ja täida valk munaga.
10. Asetage kate alusele tagasi ja vajutage kergelt, et see nakkuks alusele.
11. Silmade tegemiseks suru õled oliivile nii, et see läbistab. Seejärel pigistage õled õrnalt kokku. Oliivitükid tulevad kohe välja. Korrake toimingut mitu korda.
12. Nokade valmistamiseks lõigake porgand õhukesteks viiludeks, seejärel lõigake iga viil kuueks osaks.
13. Silmade tegemiseks pane kaks väikest oliivitükki ja noka tegemiseks kaks tükki porgandit.
14. Asetage tibud vaagnale ja kaunistage värske peterselli või tilliga, et nad näeksid välja nagu nad oleks muru sees.
Tulemused
Olgu, teie tibude kujulised kõvaks keedetud munad on juba valmis :-)
Lihtne ja kiire teha, kas pole?
Need väikesed tibud on tõesti liiga armsad. Ja need ei maksa teile rohkem kui 4–5 €.
See retsept pole mitte ainult väga ökonoomne, vaid kõigile meeldib teie roog nii väga, et need väikesed tibud on armsad!
Kaasa arvatud lapsed, kes neid õgivad!
Täiendavad näpunäited
- Sul pole Dijoni sinepit? Ei ole tõsine ! Asendage see 1,5 spl valge äädikaga.
- Kui teil on probleeme munade koorimisega, proovige seda teha jooksva kraanivee all. Väga värsked munad ei kihistu kergesti. Seega keedan kõvaks keedetud mune alati veidi rohkem, et häda korral otsa ei saaks.
- Keeduvette võid panna ka söögisoodat, et kest kergesti maha tuleks. Vaadake nippi siit.
- Selle retsepti jaoks võite kasutada valmis majoneesi. Kuid omatehtud majonees on tõesti parem ja lihtsam teha. Vaata retsepti siit.
- Et olla kindel, et teie kõvaks keedetud munad on hästi keedetud, järgige siin olevat juhendit.
- Ja et munade kest keetmise ajal pragu ei läheks, lisa keeduvette tilk valget äädikat. Vaadake nippi siit.
- Kui sul ei ole kondiitriotsikut, võid kasutada Zyploc tüüpi kotti. Täitke see oma seguga ja lõigake üks koti alumine nurk. Sisestage see viil munavalgesse ja vajutage õrnalt, et segu vabaneks.
- Väikest teelusikatäit võib kasutada ka munavalgete kaunistamiseks.
Sinu kord...
Kas olete proovinud seda lihtsat retsepti tibukujuliste kõvaks keedetud munade valmistamiseks? Andke meile kommentaarides teada, kas teile meeldis. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
12 olulist nõuannet, mida enne munade keetmist teada saada.
Kuidas ühe korraga küpsetada kümneid kõvaks keedetud mune.
