Kas teie pirukakoor jääb pehmeks? Näpunäide iga kord krõbeda piruka jaoks.
Soolased või magusad pirukad on maitsvad!
Probleem on selles, et pirukakoor jääb sageli pehmeks ja on alaküpsenud ...
Ja kui panna pirukas iseseisvalt ilma täidiseta küpsema, läheb see paisuma.
Õnneks andis vanaema mulle iga kord oma asja krõbeda piruka jaoks ja vältides läbimärja tainast.
Trikk on selles pane taignale küpsetuspaber ja peale riis. Vaata:
Mida sa vajad
- küpsetuspaber
- 1 pakk riisi
Kuidas teha
1. Määri tainas vormi põhjale.
2. Kata tainas küpsetuspaberiga.
3. Vala riisi nii palju, et tainas oleks kaetud.
4. Küpseta ahjus 10 minutit ja võta kontrollimiseks välja.
5. Kui tainas on servadest kergelt pruunistunud, võta see ahjust välja.
6. Kasutage paberit, et viia riis hilisemaks kasutamiseks konteinerisse.
7. Pane täidis tainale ja naaske küpsetamise lõpetamiseks ahju.
Tulemused
Ja seal sa oled! Teie pirukas on nüüd täiuslikult küpsetatud, isegi põhjas :-)
Lihtne, kiire ja tõhus, kas pole?
Köögiviljade või puuviljade tõttu pole enam keetmata või niiskeid pirukakoore.
Nüüd on kõik teie pirukad täiesti krõbedad, isegi põhjas.
Seda nimetatakse pirukakoore "valgeks küpsetamiseks".
Ja see sobib igat tüüpi pastaga: paisutatud, muretaigna või purustatud pastaga.
Parim osa on see, et riisi saab taaskasutada nii mitu korda kui soovite!
Miks see töötab?
Riisi kaal pirukale võimaldab seda küpseda ilma paisutamata või tõstmata.
Mis küpsetuspaberisse puutub, siis see kaitseb pirukapõhja ja väldib riisi olemasolu kõikjal.
Arvestage, et riisi, mille olete "keedetud", ei saa süüa.
Teisest küljest saab seda väga hästi järgmise piruka jaoks uuesti kasutada. Nii et hoidke seda eraldi purgis.
Kui sa ei soovi riisi kasutada, siis asenda see näiteks kirsi- või aprikoosituumadega.
Sinu kord...
Kas olete proovinud seda vanaema nippi pirukakoorikute küpsetamiseks? Rääkige meile kommentaarides, kas see töötas teie jaoks. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
9 üllatavat riisi kasutusviisi, millest keegi ei tea.
Asendage väävelpaber minu 3 toiduvalmistamisnõuannetega.
