Pizza Huti fänn? Pitsapanni retsept on lõpuks avalikustatud!
Kas teile meeldib Pizza Hut? Ja teie lapsed veelgi enam?
Kuidas oleks siis kodus oma pannipitsa valmistamisega?
Jah, jah see pastaga paks, karge ja pehme samal ajal.
Noh, täna avaldame teile selle kuulsa pitsa salaretsepti.
See maitseb nii Pizza Huti moodi, et tunned, et see on kohale toimetatud!
Ainus erinevus originaaliga on selle hind ja kvaliteet : palju odavamad ja palju paremad koostisosad!
Teie lastele meeldib see ja ka teie rahakotile! Vaata:
Koostisosad 4 inimesele
Valmistamisaeg: 1-2 h
Paksu pitsataina jaoks:
- 30 cl kuuma vett (40 °C)
- 30 g lõssipulbrit
- 1/2 teelusikatäit soola
- 480 g jahu
- 1 supilusikatäis suhkrut
- 1 kotike küpsetuspulbrit
- 2 supilusikatäit taimeõli (taigna jaoks)
- 9 cl oliiviõli või 3 cl pirukavormi kohta (võite kasutada ka teist taimeõli, kuigi see on vähem maitsev)
Kastme jaoks:
- 1 telliskivi- või konservtomatikaste (225 g)
- 1 tl pune
- 1/2 teelusikatäit majoraani
- 1/2 teelusikatäit basiilikut
- 1/2 teelusikatäit küüslaugu soola
Taigna valmistamine
1. Valage pärm, suhkur, sool ja piimapulber suurde segamisnõusse (mahutavus 2 liitrit).
2. Lisage kuum vesi ja segage, kuni vedelik on hästi segunenud.
3. Laske sellel segul 2 minutit seista.
4. Lisa õli ja sega uuesti.
5. Lisa jahu.
6. Sega, kuni jahu on segunenud ja saad taigna.
7. Pane tainas tasasele pinnale.
8. Sõtku umbes 10 min.
9. Lõika tainas 3 ilusaks palliks.
10. Valmista 3 pirukavormi (läbimõõt 20 cm).
11. Vala igasse vormi 3 cl õli, jälgides, et õli jaotuks ühtlaselt.
12. Rullige taignarulli abil iga pitsataignapall umbes 8-tollise läbimõõduga ringideks. Kui teil pole rulli, kasutage seda nippi.
13. Aseta tainas igasse pirukavormi.
14. Et pitsa servad oleksid väga krõbedad, pange kondiitripintsli abil pitsa servale veidi õli.
15. Kata iga vorm suure plaadiga.
16. Hoidke rannakarpe soojas kohas. Lase seista 1 tund kuni 1,5 tundi, kuni tainas kerkib.
17. Kastme jaoks ühenda kõik ained segamisnõus ja lase 1 tund seista.
Kuidas pitsat valmistada
20 cm pitsa jaoks
1. Kuumuta oma ahi 250 ° C-ni.
2. Vala taigna keskele 75 g kastet.
3. Jaotage kaste ülejäänud taignale, jälgides, et see jääks servast 2 või 3 cm kaugusele.
4. Lisa kastmele 15 g riivitud mozzarellat.
5. Nüüd lisage kastmele oma lemmikained, järgides järgmist järjekorda: pepperoni / sink, köögiviljad, liha (keeduvorstiliha või jahvatatud praad) ja jälle 15 g riivitud mozzarellat.
6. Küpseta pitsat, kuni mozzarella on sulanud ja koorik on kuldpruun.
Tulemused
Olgu, teie maitsev Pizza Huti stiilis pannipitsa on juba valmis :-)
Näete, et maitse on väga lähedane Pizza Huti pitsapannile!
Selle võiks panna Pizza Huti karpi ja kõik näeksid seda põlemas!
Üks mu poegadest ütles pitsat süües järgmiselt: "Pizza Hut ei ole õnnelik, kui nad teavad, et olete nende retsepti leidnud!".
See meeldib kogu teie perele ja teile ka, sest see omatehtud retsept on palju säästlikum kui kohaletoimetamine.
Lisaks oled sina see, kes valib sisse pandud toodete kvaliteedi! Ei sisalda imelikke tooteid ega säilitusaineid...
Täiendavad nõuanded
Veelgi pehmema taigna saamiseks asenda küpsetuspulber pagaripärmiga.
Sinu kord...
Kas olete proovinud seda Pizza Huti stiilis pitsaretsepti? Rääkige meile kommentaarides, kas teie lastele see meeldis. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
Kuidas teha köögikombainiga LIHTSALT pitsatainast.
Trikk pitsa soojendamiseks mikrolaineahjus, ilma et see oleks kummine.