Koduse piparmündisiirupi retsept.
Münt, kui sul on see aias, siis ta kasvab, kasvab ja sa ei tea, mida sellega peale hakata.
Väsinud piparmündileotistest? Siin on retsept, kuidas muuta piparmünt maitsvaks siirupiks.
Pakun teile piparmündisiirupi retsepti kodus valmistamiseks.
Ja neile, kes oma figuurile tähelepanu pööravad, kerge retsept pulbristatud steviaga.
Koostisained
- 300 värsket piparmündilehte (vastab 15-20 piparmündioksale)
- 60 cl vett
- 600 g suhkrut
- toiduvärv, kui soovite tõesti, et siirup oleks roheline.
100% naturaalseks muutmiseks eelistame hoiduda siirupi värvimisest, kuid eelistan ennetada, et te ei üllataks: lõppvärv on pruunile lähemal kui rohelisele!
Kuidas teha
1. Koorige ja peske piparmündilehed põhjalikult külmas vees. Olge ettevaatlik, siirupi intensiivse maitse saamiseks vajate vähemalt 300.
2. Pane kastrulisse piparmünt, vesi ja suhkur.
3. Lase kõik keskmisel kuumusel keema. Kui segu keeb, alanda kuumust maksimaalselt, et lasta sellel umbes 10 minutit podiseda. Segu peab muutuma ühtlaseks ja siirupiseks.
4. Eemaldage kuumusest ja laske jahtuda. Kui meile meeldib juua rohelist piparmündisiirupit (mulle tundub see oma kokteilides ilusam!), on aeg valada paar tilka värvainet.
5. Kui teie preparaat on väga külm, filtreerige saadud segu kurni või puhta lapiga, valades selle otse teie valitud klaaspudelisse.
Tulemused
Olgu, nüüd sa tead, kuidas teha isetehtud piparmündisiirupit värskete piparmündilehtedega :-)
Oma siirupi valmistamine on lihtne, kas pole? Ja see on palju loomulikum kui poest ostetud siirup.
Kerge versioon
Kergema siirupi valmistamiseks on siin üks ilma suhkruta piparmündisiirupi retsept.
Jah, omatehtud piparmündisiirupit on võimalik valmistada ka ilma suhkruta: lihtsalt asenda suhkur steviapulbriga.
See on nullkalorit sisaldav ülimagustav (300 korda rohkem kui valge suhkur) taim, mida võib leida mahepoodidest või internetist.
Seega, et teisendada kasutatud suhkru annus stevia koguseks, jagage 300-ga. Siin kasutame siis 600 g suhkrut: 600/300 = 2 g.
Jah, ainult 2 g! See on bluffimine, aga see töötab ja onpalju tervislikumkui magusained nagu aspartaam.
Mõlemal juhul pole stressi, enamik steviat müügiks pakkuvaid kaubamärke esitavad oma pakendil suhkru/stevia konversioonitabeli.
"Klassikalise" siirupi puhul, kus suhkur on looduslik säilitusaine, võib siirupit tarbida kolme nädala jooksul. Stevia versiooni puhul soovitan seda kiiresti tarbida (maksimaalselt üks nädal).
Super madal hind
Kas teie aias pole piparmünti?
- 40 g piparmünti: 65 € kilo või 2,60 €
- 600 g suhkrut: 1,30 eurot kilo või 0,78 eurot
- 2 g steviat: 24,80 € kilo, s.o 0,05 €
Või pudel piparmündisiirupi klassikaline versioon tuleb mulle tagasi kl3,38 € või kerge versioon 2,65 €.
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
5 piparmündi kasulikku mõju tervisele, mida peaksite teadma.
Kõvenev pruun suhkur: 2 näpunäidet selle kiireks tagasi saamiseks.
