LIHTNE nipp närtsinud salati värskendamiseks.
Sageli unustan salati külmkapi taha.
Ja kui ma seda märkan, on see kõik juba kahjustatud.
Arvan, et nagu mina, vihkad ka toidu äraviskamist. Mida siis teha närtsinud salati tugevdamiseks?
Õnneks andis vanaema mulle väga lihtsa retsepti, kuidas närbunud salatit elustada.
Kahjustatud salati korvamiseks on vaja vaid veidi kuuma ja külma vett. Vaata:
Kuidas teha
1. Kastke salat 1 minutiks leige veega vanni.
2. Tühjendage oma prügikast.
3. Täida see väga külma veega: temperatuuri veelgi alandamiseks võite lisada jääkuubikuid.
4. Pange oma salat 5 minutiks sellesse külma vette.
6. Tühjendage prügikast uuesti.
7. Nüüd loputa salat 1 spl valge äädikaga vette kastes.
8. Jäta 5 minutiks ligunema.
9. Väänake see välja.
Tulemused
Ja see on käes, teie pleekinud salat saab tagasi oma eelmise aasta värvid ja krõmpsu :-)
Kõik, mida pead tegema, on valmistada vinegrett!
Miks see töötab
Just kuuma ja külma vee temperatuuride vahe võimaldab närbunud salatit pruunistada. Termošokk taastab salatile tugevuse.
Sinu kord...
Kas olete proovinud seda nippi oma salati kaunistamiseks? Kas teate muid näpunäiteid selle taaselustamiseks? Tule jaga neid meiega kommentaarides. Me ei jõua ära oodata, et sinust midagi kuulda!
Kas teile meeldib see trikk? Jaga seda oma sõpradega Facebookis.
Samuti avastada:
Parim näpunäide, kuidas hoida salat nädala jooksul värske ja krõmpsuvana.
Kuidas salatit lihtsalt puhastada.
